Bruschetta di pollo alla griglia

La bruschetta è un tipico antipasto italiano fatto con pane grigliato condito con una miscela di pomodori e aglio. È un piacere delizioso e divertente da preparare e da mangiare.

In questa ricetta, i condimenti della bruschetta vengono aggiunti ai petti di pollo grigliati per un piatto principale che è bello, salutare e delizioso. Puoi usare tutti gli ingredienti che desideri nel condimento per questo pollo. Mi piace la combinazione di pomodori e avocado con succo di limone, basilico e parmigiano.

Servire questa ricetta meravigliosa con un'insalata verde con funghi e condita con una cremosa vinaigrette italiana e frutta fresca. Un bel bicchiere di vino bianco sarebbe il tocco finale perfetto. Per dessert, servire una torta al limone o alcuni brownies.

Cosa ti serve

Come farlo

Preparare e preriscaldare la griglia a fuoco medio. Spennellare il pollo con l'olio d'oliva e cospargere con il sale all'aglio. Mettere il pollo sulla griglia, coprire e cuocere per 10 a 12 minuti o fino a quando il pollo è quasi finito, girandolo una volta.

Nel frattempo, unire i pomodori, l'avocado, il basilico, le cipolle verdi, l'aglio, il sale, il pepe e il succo di limone in una piccola ciotola e mescolare bene.

Quando il pollo è quasi cotto, prima di ogni pezzo un po 'del composto di pomodoro e cospargere con il parmigiano.

Coprire la griglia e cuocere da 2 a 5 minuti più a lungo o fino a quando il pollo è ben cotto a 165 ° F.

Servi subito il pollo.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 1375
Totalmente grasso 82 g
Grassi saturi 22 g
Grassi insaturi 35 g
Colesterolo 421 mg
Sodio 478 mg
carboidrati 19 g
Fibra alimentare 7 g
Proteina 137 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).