Il brandy (o cognac , per essere precisi) non si presenta spesso con la cioccolata calda ed è un peccato perché è una combinazione fantastica. Certo, potresti semplicemente versare la cioccolata calda su un colpo di Hennessy e chiamarla, ma ti mancherai un drink superiore.
È lo sciroppo e la vaniglia speziati che portano l'Hennessy Hot Coco da medio a eccezionale. Il contorno di panna e il contorno speziato dolce sono solo un ulteriore vantaggio.
Creare il tuo semplice sciroppo è molto semplice. Se non vuoi affrontare questo piccolo progetto fai-da-te, Monin's Spiced Brown Sugar Syrup è una buona alternativa.
Cosa ti serve
- 1 1/2 once
- Hennessy VS Cognac
- 6 once
- cioccolata calda
- 3/4 oncia
- sciroppo speziato
- 3 gocce
- estratto di vaniglia puro
- Crema pesante
- Per contorno:
- Noce moscata, grattugiata
- Cioccolato fondente, grattugiato
Come farlo
- Aggiungere tutti i liquidi, ad eccezione della crema, in un vetro a prova di calore.
- Sovrapponi la quantità desiderata di crema.
- Guarnire con noce moscata grattugiata e cioccolato fondente.
Ricetta per gentile concessione: Moet Hennessy