Buffalo Chicken Tacos combina due delle mie tendenze preferite: i sapori delle ali di bufalo ei tacos! Questi tacos sono pieni di pollo tenero mescolato con sedano, salsa di bufala calda e cipolla e aglio. Mi piace spezzettare la carne da un pollo al girarrosto ; che ti darà circa 2 tazze. Puoi preparare questa ricetta anche con il tacchino se lo desideri. È un ottimo modo per utilizzare gli avanzi della cena del Ringraziamento.
La salsa di bufala è un prodotto che viene venduto nella maggior parte dei negozi di alimentari. Non è salsa Tabasco. Cercalo nel corridoio delle salse. È piuttosto speziato, quindi potresti voler usare meno all'inizio, finché non decidi quanto caldo vuoi questa ricetta. Puoi sempre aggiungere più salsa piccante al tavolo!
I condimenti di questi tacos sono classici, sia per i tacos che per le ali di bufalo; condimento per insalata con avocado, pomodori e formaggio blu. Prova subito questi insoliti e deliziosi tacos.
Cosa ti serve
- 6-8 gusci di taco
- 2 cucchiai di burro
- 1 cipolla tritata
- 4 spicchi d'aglio, tritati
- 1 tazza di sedano a fette
- 2 tazze di pollo cotto a pezzetti
- Salsa al bufalo rosso 1/3 di tazza
- 1/3 di tazza di panna pesante
- 2 tazze di pomodori tritati
- 2 avocado, pelati e tritati
- Condimento per insalata da 2/3 di tazza di formaggio blu
- 1-1 / 2 tazze di formaggio Pepper Jack grattugiato
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 300 gradi F. Posizionare i gusci di taco sulla teglia e riscaldare nel forno in base alle indicazioni sulla confezione.
- Nel frattempo, scaldare il burro in una padella larga a fuoco medio. Aggiungi cipolla e aglio; cuocere e mescolare finché sono teneri, circa 4-6 minuti.
- Aggiungere sedano, pollo, salsa di bufala e panna; mescolare per circa un minuto per scaldarlo e togliere dal fuoco.
- Riempi i gusci di taco con un po 'della miscela di pollo e aggiungi i pomodori, l'avocado, il condimento per insalata al formaggio blu e il formaggio a pezzetti. Servire immediatamente
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 524 |
| Totalmente grasso | 35 g |
| Grassi saturi | 15 g |
| Grassi insaturi | 13 g |
| Colesterolo | 122 mg |
| Sodio | 749 mg |
| carboidrati | 19 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 33 g |