Questa ricetta di caramelle è facile e divertente da preparare per i bambini, e ha un gusto eccezionale! Il cioccolato è mescolato con mini marshmallows e cereali croccanti per formare una crosta gommosa, croccante, cioccolata, ed è sormontato da frutta candita o caramelle, cocco e gocce di cioccolata bianca. Non perdere l'esercitazione video che mostra come preparare la pizza con le caramelle.
Se non si desidera utilizzare le ciliegie candite, è possibile utilizzare qualsiasi caramelle colorate disponibili. Inoltre, in questa ricetta puoi utilizzare qualsiasi combinazione di semi-dolce, bianco, burro di arachidi o chips di burro al burro. Di solito uso un mix di semi-dolce e bianco, ma puoi sperimentare per trovare ciò che si adatta ai tuoi gusti.
Cosa ti serve
- 1,75 tazze di gocce di cioccolato bianco, uso diviso
- 3 tazze di gocce di cioccolato semidolce
- 3 tazze di cereali croccanti di riso
- 2 tazze di marshmallow in miniatura
- 1 tazza di ciliegie rosse e verdi candite o altre decorazioni di caramelle
- Noce di cocco tagliuzzata da 1/4 di tazza
Come farlo
1. Prepara una grande teglia rivestendola con un foglio di alluminio e mettila da parte per ora.
2. Se si utilizzano ciliegie candite, tritarle grossolanamente in pezzi di dimensioni medie.
3. Mettete le patatine semi-dolci e 1,5 tazze di gocce di cioccolato bianco in una grande ciotola a microonde, riservando la rimanente tazza da 1/4 di patatine bianche per la decorazione. Metterle a microonde con incrementi di un minuto fino a quando non si sciolgono, mescolando ogni minuto per evitare il surriscaldamento.
4. Una volta che le patatine sono sciolte e lisce, mescolare i cereali croccanti di riso e marshmallows in miniatura, mescolando fino a quando non sono uniformemente ricoperti e ben distribuiti in tutto il cioccolato.
5. Raschiare le caramelle sulla teglia preparata e distribuirla in un cerchio sottile usando una spatola o il dorso di un cucchiaio. Le dimensioni esatte dipendono dalle tue preferenze, ma mi piace rendere le caramelle di meno di 1 "di spessore, quindi la mia pizza è solitamente piuttosto grande, con un diametro di un piede.
6. Cospargere le ciliegie tagliate (o altre caramelle che si sta usando) sopra il cioccolato bagnato e premere delicatamente per farle aderire. Cospargere la noce di cocco grattugiata sopra la parte superiore della pizza.
7. Mettere la restante porzione di cioccolata bianca da 1/4 di tazza in una piccola busta Ziploc e cuocerla a microonde fino a quando non si scioglie, circa 30-45 secondi. Impasta il cioccolato nella busta con le mani per far sciogliere tutte le patatine. Tagliare un piccolo angolo della busta e irrorare il cioccolato fuso sopra la parte superiore della pizza come tocco finale.
8. Mettere in frigorifero la pizza fino a quando non è impostata, circa 45 minuti. Per servire, tagliare o romperlo in piccoli pezzi. Conservare la pizza ben avvolta nella pellicola trasparente o in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due settimane.