Cavolfiore al curry con 4 ingredienti

Polvere di curry e coriandolo aggiungono un sapore meraviglioso a questa semplice ricetta di cavolfiore tostato. Prepara questo cavolfiore e servilo come contorno o fallo per uno spuntino sano. È facile e veloce, e tutti lo adoreranno!

Il coriandolo fresco si sposa bene con il sapore del curry, ma puoi ometterlo o usare il prezzemolo.

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Cosa ti serve

Come farlo

  1. Scaldare il forno a 425 F.
  2. Foderare una teglia grande con un foglio; spruzzare leggermente con spray da cucina.
  3. Rompi il cavolfiore in piccoli fiorellini e mettili in una grande ciotola o in una sacca per alimenti.
  4. Aggiungere l'olio d'oliva, il curry in polvere e il cilantro al cavolfiore e mescolare accuratamente gli ingredienti. Stendere i fioretti di cavolfiore sulla teglia e cospargerli leggermente con sale e pepe nero macinato fresco.
  1. Arrosta il cavolfiore per circa 25 minuti, girando ogni 10 minuti, o finché non è tenero e leggermente dorato.
  2. Servire il cavolfiore con pollo al forno o arrosto, bistecche, prosciutto o pesce al forno o fritto.

Suggerimenti e variazioni

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 115
Totalmente grasso 7 g
Grassi saturi 1 g
Grassi insaturi 5 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 139 mg
carboidrati 11 g
Fibra alimentare 5 g
Proteina 4 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).