Cavolo brasato arroventato con la ricetta della mela e della cipolla

Questo cavolo brasato saporito è una preparazione facile e rende un contorno saporito. Servire il piatto con prosciutto, carne in scatola o un piatto di maiale. La gelatina di mele e mele unita all'aceto dona al piatto un piacevole mix di sapori agrodolci. Se ti piace il gusto dei semi di cumino, fanno un'aggiunta eccellente. Aggiungono consistenza, sapore e un po 'di colore.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. In una grande casseruola o in un forno olandese, scaldare il burro a fuoco basso. Quando il burro è caldo, aggiungere la cipolla e la mela e cuocere, mescolando, per circa 7-10 minuti, o fino a quando morbida.
  2. Aggiungere cavolo, pepe nero, aceto e conserve o gelatina. Mescola per mescolare bene. Coprire bene la padella e far sobbollire lentamente a fuoco basso per circa 1 - 1 1/2 ore, o fino a quando il cavolo è molto morbido e tenero.
  3. Aggiungi sale a piacere.

Suggerimenti e variazioni

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 236
Totalmente grasso 12 g
Grassi saturi 7 g
Grassi insaturi 3 g
Colesterolo 31 mg
Sodio 135 mg
carboidrati 32 g
Fibra alimentare 10 g
Proteina 5 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).