Questa ricetta di casseruola preferita dalla famiglia è una combinazione ben condita di pasta di maccheroni, carne macinata e pomodori. Gli strati di formaggio Cheddar lo rendono ricco e saporito.
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Cosa ti serve
- 8 once gomito maccheroni, non cotti
- sale
- 1/4 tazza di cipolla tritata
- 1 peperone verde medio, tritato
- 1 spicchio
- aglio, tritato
- 1/4 di tazza di burro
- 1/2 cucchiaino di pepe
- Manzo macinato da 1 sterlina
- 1 foglia di alloro medio
- 1 grado (14,5) once
- pomodori stufati
- 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato,
- diviso
Come farlo
1. Cuocere i maccheroni in acqua bollente salata e poi scolare seguendo le indicazioni sulla confezione.
2. Riscaldare il forno a 180 ° C (180 ° C / Gas 4). Imburrare una teglia da 2 quarti o una casseruola.
3. In una grande casseruola , unire 1/4 di cucchiaino di sale, cipolla, peperone verde, aglio, burro, pepe e carne macinata. Cuocere, mescolando frequentemente fino a quando la carne è rosolata. Aggiungere l'alloro e i pomodori e fate sobbollire a fuoco basso per 20 minuti; mescolare in 1 1/2 tazze di formaggio Cheddar.
4. Versare circa metà dei maccheroni cotti e scolati in una casseruola imburrata da 2 quarti. Coprire con la miscela di carne cotta e poi i maccheroni rimanenti. Cospargere con la mezza tazza di formaggio grattugiato.
5. Cuocere la casseruola, scoperta, per 30 minuti.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 665 |
| Totalmente grasso | 44 g |
| Grassi saturi | 24 g |
| Grassi insaturi | 13 g |
| Colesterolo | 168 mg |
| Sodio | 657 mg |
| carboidrati | 24 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 44 g |