Pancetta, uova e formaggio ... tutto su un waffle ????? Sì, è tutta una colazione da fare. Cosa potrebbe esserci di meglio? È un pasto con cui puoi andare in giro, una colazione completa per la strada !!!
È anche così semplice! Basta mettere un po 'di pastella nella piastra per cialde e guarnire con un uovo intero, formaggio grattugiato e pancetta sbriciolata. Quindi metti più pastella e cuoci! Puoi anche preparare queste cialde salate senza l'uovo intero. Anche la pancetta e il cheddar sono deliziosi! Puoi anche diventare davvero pazzo e completare questo waffle al bacon con sciroppo d'acero !!
Puoi congelare facilmente questi waffle e riscaldarli quando sei pronto per mangiare! Questa ricetta rende la quantità perfetta di waffle per una famiglia di quattro persone. Sappiamo tutti quanto possono essere impegnate e pazze le nostre mattinate! Quando sei a corto di tempo, puoi facilmente avvolgerli in un tovagliolo e portarli con te mentre esci dalla porta. Oppure puoi goderti una bella colazione con i tuoi cari e mangiare queste cialde con una forchetta e un coltello come una persona reale.
Cosa ti serve
- 1 tazza di farina
- 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1 uovo
- 1 tazza di latte
- 1/4 di tazza di olio (o burro fuso)
- 4 fette di pancetta (cotte e sbriciolate)
- Formaggio cheddar sminuzzato 1/2 tazza (o qualsiasi altro tipo)
- 4 uova (per guarnire)
Come farlo
- Riscaldare la piastra per waffle in alto.
- Mescolare insieme gli ingredienti secchi in una grande ciotola.
- Sbatti insieme il latte, 1 uovo e l'olio in un misurino liquido o in una ciotola separata.
- Aggiungere la miscela umida all'asciutto e mescolare fino a quando combinato.
- Aggiungere un quarto di tazza al centro della piastra per cialde, incrinare un uovo sopra la pastella. Quindi cospargere 1/4 di briciole di pancetta e 1/4 di formaggio sulla pastella. Coprire con circa 1/4 di tazza di pastella e cuocere per 2-3 minuti fino a doratura.
- Ripeti i restanti 3 waffle e divertiti !!
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 530 |
Totalmente grasso | 38 g |
Grassi saturi | 19 g |
Grassi insaturi | 12 g |
Colesterolo | 343 mg |
Sodio | 966 mg |
carboidrati | 24 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 24 g |