Come acquistare acqua di rose

L'acqua di rose è un ingrediente popolare nella cucina mediorientale. Sfortunatamente, non è un ingrediente comunemente usato nella cucina occidentale, quindi potrebbe essere difficile da trovare per alcune persone.

Dove acquistare l'acqua di rose

In primo luogo, provare negozi di alimenti naturali o alimentari naturali. Le persone usano l'acqua di rose nei trattamenti per il viso a casa, e questi negozi sono di solito fornitori affidabili. Prova Trader Joe's, Whole Foods e altri negozi locali simili a questi.

Prova il tuo supermercato. L'acqua di rose è solitamente fornita nella sezione di cibo etnico. Se non riesci a trovarlo, chiedi al tuo responsabile del negozio. Il negozio potrebbe portarlo ma averlo accantonato in una strana posizione. Se il tuo negozio non lo immagazzina, chiedi che lo staff consideri di offrirlo.

Ordinare online è anche un modo semplice per ottenere acqua di rose. Prova questi negozi online mediorientali per tutti i tuoi ingredienti mediorientali.

Come scegliere la migliore acqua di rose

C'è acqua di rose, e poi c'è acqua di rose. Mentre chi vuole usare l'acqua di rose per la cura della pelle potrebbe desiderare il prodotto più naturale disponibile, potrebbe non avere importanza per cucinare. Controlla la tua ricetta prima di iniziare a vedere se questo è significativo e se influirà sul risultato.

L'acqua di rose di altissima qualità è prodotta da un processo di distillazione. In questo processo, masse di rose vengono messe in una vasca e poi cotte a vapore. Quando il vapore viene restituito all'acqua, l'acqua viene infusa con composti di rose e olio di rosa.

L'acqua di rose fatta in questo modo ha solo rose e acqua nella sua lista degli ingredienti ed è chiamata distillato di rosa o idrolato di rosa. L'acqua di rose che trovi potrebbe anche essere distillata ma avere altri ingredienti aggiunti, come l'olio essenziale o la fragranza dell'olio sintetico, per rendere l'acqua più intensa. Se non riesci a trovare il distillato puro, questa è la seconda scelta migliore.

Troverete anche acqua di rose che è stata creata in un laboratorio ed è totalmente sintetica o potrebbe essere acqua di rose che è stata fatta combinando acqua con olio essenziale di rosa o estratto di rosa. L'olio di rosa o l'estratto potrebbe essere naturale o sintetico. Molto probabilmente si chiama acqua di fiori di rosa o acqua floreale.

È probabile che più l'acqua di rose è naturale, più ne pagherai. Se non hai bisogno della varietà più naturale, risparmia un po 'di soldi e vai per l'acqua di rose sintetica. Ma se è importante per la tua ricetta avere distillato, è un piccolo prezzo da pagare per un risultato migliore.