Queste deliziose ali di pollo alla Buffalo sono facili da preparare con una semplice salamoia e una salsa semplice e veloce a 4 ingredienti. Servi queste ali con la tradizionale salsa al formaggio blu o una salsa al formaggio blu, un condimento per ranch o il tuo tuffo preferito. Se vuoi aumentare la temperatura, aggiungi altro Tabasco o usa solo la salsa piccante se preferisci un po 'più mite.
Assicurati di lasciare 2 ore per raffreddare le ali con la salamoia.
Le ali di pollo sono perfette per una merenda di una giornata di gioco, una riunione di famiglia, una festa o semplicemente per qualsiasi evento speciale o vacanza.
Cosa ti serve
- acqua fredda
- 1 cucchiaio di aceto bianco
- 6 cucchiai di burro
- Salsa piccante di 1/3 di tazza, come quella di Frank
- 1 cucchiaino di salsa Tabasco o simile
- 2 cucchiai di aceto bianco
- 1/8 di cucchiaino di aglio in polvere
Come farlo
1. Lavare il pollo e tagliare le punte delle alette con le cesoie da cucina. Taglia le ali al giunto e metti una ciotola. Coprire con acqua fredda, 1 cucchiaio di aceto bianco e 2 cucchiai di sale. Coprire e conservare in frigorifero per 2 ore.
2. Scaldare il forno a 425 F.
3. Linea una grande teglia o una teglia con un foglio. Mettere una griglia di raffreddamento nella padella. Scartare la salamoia e disporre le ali sulla griglia. Cuocere per 20 minuti.
Capovolgere le ali e infornare per 20 minuti in più.
4. Nel frattempo, scaldare il burro, la salsa piccante, il Tabasco, 2 cucchiai di aceto bianco e l'aglio in polvere in una piccola casseruola fino a quando il burro non si scioglie e il composto è caldo.
5. In una ciotola, lancia le ali bollite calde con il burro e la salsa piccante. Disporre su un piatto con salsa e bastoncini di sedano, se lo si desidera.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 63 |
| Totalmente grasso | 7 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 18 mg |
| Sodio | 205 mg |
| carboidrati | 0 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |