Come grigliare deliziose costolette BBQ

Consigli facili per grigliare costolette perfette

Che si tratti di carne di maiale o di manzo, di interi piatti o di porzioni, di costole cotte su una griglia, le ghiandole salivari possono essere lavorate fuori orario, a patto che le costole siano trattate correttamente. Alcune persone raccomandano che prima di accendere la griglia, si abbottonare le costole per abbreviare il tempo di cottura e intenerire la carne. Non importa quali ricette di costole usi, queste quattro punte faranno in modo che risultino teneri e deliziose, con punte croccanti lungo i bordi ogni volta.