Questa ricetta di salmone alla griglia è stata progettata per la griglia George Foreman, ma puoi anche preparare questa semplice ricetta di salmone alla griglia su una griglia normale. Le erbe fresche e il succo di limone aggiungono sapore a questa ricetta di salmone alla griglia facile.
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Cosa ti serve
- 1/4 di tazza
- succo di limone
- 2 cucchiai. olio d'oliva più di più per la griglia
- 2 cucchiai. origano fresco tritato
- 2 cucchiai. timo fresco tritato
- 2 cucchiai. basilico fresco tritato
- 1 cucchiaino. sale marino
- 1/2 cucchiaino. Pepe nero appena macinato
- 2 libbre.
- filetti di salmone
Come farlo
- In una ciotola non reattiva, sbatti insieme il succo di limone, 1 cucchiaio. olio d'oliva , erbe aromatiche, sale e pepe. Aggiungi il salmone, girando per rivestire bene. Lascia che il salmone marini mentre preriscaldi il grilletto di George Foreman (o qualsiasi contatto interno).
- Metti il salmone sulla griglia di George Foreman . Cuocere per 3-8 minuti. Il tempo di cottura dipenderà dallo spessore del salmone. Il George Foreman tende a cucinare molto più velocemente di una normale griglia, quindi controlla il salmone a 3 minuti. Se il salmone si sfalda facilmente quando viene colpito con una forchetta ed è opaco per tutto, è fatto.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 523 |
| Totalmente grasso | 30 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 13 g |
| Colesterolo | 152 mg |
| Sodio | 718 mg |
| carboidrati | 6 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 55 g |