Crea il tuo rinfrescante anguria Martinis

Poche cose ci ricordano più dell'estate che il gusto dolce e succoso del cocomero fresco! Ecco un cocktail di anguria rinfrescante per gli adulti. Molto veloce e semplice da preparare quando arrivano ospiti inattesi. Il succo di anguria fresca è combinato con vodka, sciroppo semplice e succo di lime. Shakerare con ghiaccio, filtrare negli occhiali e il gioco è fatto!

Quando il cocomero è fuori stagione, puoi sostituire la purea di cocomero surgelata disponibile presso molti negozi di alimentari (o pensare in anticipo e congelare qualcuno in estate).

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Inizia facendo il tuo semplice succo di sciroppo e anguria . Entrambi possono rivelarsi utili per altre ricette, quindi è possibile che si desideri creare e memorizzare un po 'più del necessario per questa ricetta.
  2. Aggiungere 1 tazza di zucchero semolato e 1 tazza di acqua in un tegamino. Riscaldare lentamente a fuoco medio mescolando fino a quando tutto lo zucchero si è sciolto. Togliere dal fuoco e raffreddare. Trasferire in un altro contenitore o bottiglia e coprire. Può essere conservato a temperatura ambiente per un massimo di 3 mesi.
  1. Tagliare due cotte di polpa di anguria dalla crosta. Mettere nel frullatore e frullare fino a liquefazione.
  2. Mescolare insieme lo zucchero e il sale se si utilizza. Bagnare il bordo di un bicchiere da martini ghiacciato con un pezzo di anguria. Immergere il bordo nella miscela di zucchero e sale. Ripeti per l'altro bicchiere
  3. Mettere il succo di anguria, la vodka, il succo di lime e lo sciroppo semplice in uno shaker per cocktail. Top con ghiaccio. Agitare bene.
  4. Versare il contenuto attraverso il filtro in bicchieri da martini refrigerati.
  5. Guarnire con una fetta di anguria se lo si desidera.