Questa deliziosa ricetta di noci pecan o noci viene preparata in una pentola a cottura lenta. Lancia una manciata in un'insalata fresca per dare al tuo pranzo una spinta o uno spuntino su di loro per tutto il giorno.
Cosa ti serve
- 16 once di noci pecan (o metà di noci)
- 1/2 tazza di burro fuso non salato
- 1/2 tazza di zucchero a velo
- 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano
- 1 1/2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1/4 di cucchiaino di zenzero macinato
Come farlo
- Girare la pentola a fuoco lento circa 15 minuti prima.
- In una pentola a cottura lenta, mescolare insieme le noci e il burro. Aggiungere lo zucchero a velo, mescolando per sfumare e ricoprire uniformemente. Coprire e cuocere in alto per 15 minuti.
- Ridurre il calore al minimo e rimuovere il coperchio.
- Cuocere, scoperto, mescolando di tanto in tanto, per circa 2 o 3 ore, o fino a quando i dadi sono rivestiti con una glassa croccante.
- Trasferire i dadi in una ciotola.
- In un'altra piccola ciotola, unisci le spezie; setacciare le noci, mescolando per ricoprire uniformemente.
- Lascia raffreddare prima di servire.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 403 |
| Totalmente grasso | 39 g |
| Grassi saturi | 9 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 24 mg |
| Sodio | 2 mg |
| carboidrati | 13 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 7 g |