Il 3 marzo è il Japanese Girls 'Day o Hinamatsuri . In questo giorno, le bambole ornate sono esposte nella casa di famiglia per segnare l'inizio della primavera e per augurare buona salute e buona fortuna a tutte le ragazze della famiglia.
Per celebrare Hinamatsuri, alcuni genitori ospitano feste per le loro figlie e i loro amici per vedere le loro belle bambole e gustare deliziosi cibi insieme. Qui troverai 10 ottimi piatti da un blog di cucina giapponese per ospitare facilmente una festa delle ragazze giapponesi o una festa di Hinamatsuri. Mantieni il menu abbastanza semplice con le seguenti nozioni di base e concentrati sui piatti che possono facilmente alimentare da 10 a 15 persone:
- Piatto di sushi o riso
- Piatto di pesce
- Piatto di pollo o manzo
- insalata
- La minestra
- Frutta
- Dessert di Mochi
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Chi Chi Dango© Hideki Ueha Questi morbidi morsi morbidi di mochi sono fatti di farina di riso glutinosa e latte di cocco. Questi mochi rosa e morbidi sono i preferiti in assoluto tra i bambini.
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Sakura Mochi© Judy Ung Sakura mochi è un piatto di riso glutinoso che viene spesso apprezzato durante Hinamatsuri. Questo mochi rosa leggermente addolcito è riempito con fagioli rossi dolci (koshian) e avvolto in una foglia di sakura salata (fiore di ciliegio).
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Facile pesce Chirashi Sushi© Judy Ung Usa una scorciatoia di condimento di sushi confezionato per condire velocemente il riso cotto a vapore e aggiungi le verdure di gomoku precotte. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti di scelta.
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Edamame Maze-Gohan (Riso misto)© Hideki Ueha Questo piatto è facile da preparare, soprattutto per grandi folle. Il riso al vapore è mescolato con condimento furikake, nametake in bottiglia (funghi stagionati) e edamame sgusciato per un delizioso piatto di riso.
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Sushi Inari veloce e facileTomohiro Iwanaga / a.collectionRF / Getty Images Preparare un piatto per una grande folla non deve essere complicato. Scopri i segreti per fare sushi inari veloce con risultati sorprendenti.
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Insalata di cavolo© Judy Ung Questa ricetta della tradizionale insalata di pollo cinese utilizza noodles ramen secchi croccanti, cavoli e pollo sminuzzato per creare un'insalata giapponese fusion piccante.
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Ali di pollo teriyaki a cottura lenta© Hideki Ueha Lascia che il tuo fornello lento faccia tutto il lavoro per montare una serie di deliziose ali di pollo teriyaki con pochi ingredienti e utilizzare il tempo libero per preparare alcuni altri piatti.
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Salmone alla griglia miso© Judy Ung Il salmone grigliato con il miso può essere facilmente preparato facendo anticipare la marinatura e poi lasciando marinare il salmone per qualche giorno in frigo. Tutto ciò che serve è un forno o una griglia per cucinare deliziosi filetti in meno di 40 minuti.
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Zuppa di vongoleKoki Iino / Getty Images Una zuppa tradizionale che viene spesso apprezzata su Hinamatsuri è la zuppa di vongole. Questa zuppa chiara è conosciuta come sumashijiru ed è semplicemente condita con il brodo delle vongole.