Quando penso all'estate, penso automaticamente alle ricette di gelato e dessert surgelato. I dolcetti surgelati non sono solo belli da mangiare, sono anche belli da preparare. Gelati, sorbetti, latte ghiacciato, yogurt gelato e gelato possono essere utilizzati in queste facili ricette.
Non lasciar passare l'estate senza provare alcune di queste facili e deliziose ricette di dessert surgelati.
Ricette surgelate per dessert estivi
- Dessert alla menta alla fragola
Questo dolce meraviglioso è così carino e delizioso.
- Barre Parfait al cioccolato alle arachidi
Questa è la mia ricetta di dessert surgelata preferita di tutti i tempi. Un morso e capirai perché. - Parfaits del cono del gelato
È divertente mangiare questa ricetta; il gelato è proprio nel cono gelato! - Panini al gelato
Questi panini sono divertenti da preparare e da mangiare. - Mousse di frutti di bosco surgelati
Usa le bacche che desideri in questa ricetta. - Lemonade Pie
Cosa c'è di meglio di una torta gelato? Uno fatto con limonata! - Buster Bar
Questa ricetta ha un sapore simile a quello del bar del caseificio. - Tartufo facile
Il tartufo è un dessert gelato leggermente più elaborato. - Torta gelato al cioccolato con burro di arachidi
'Nuff ha detto. - Fudgsicle Pie
E questa ricetta ha un sapore simile a un budino in crosta di torta. - Rocky Road Pie
Se ti piacciono le barre stradali rocciose, questa ricetta, con cioccolato, noci e marshmallow, è solo per te. - Eclairs super veloci
Questa ricetta richiede circa 5 minuti. - Sorbetto al parfait
E, infine, questo dolce è sano come è bello.
Ci sono alcuni trucchi per lavorare con il gelato.
Di solito deve essere leggermente attenuato prima di poterlo diffondere in un guscio a torta o sovrapporlo tra un cookie e l'altro. Puoi ammorbidire il gelato nel forno a microonde al 30% di potenza per 20-30 secondi. Assicurati di controllare il gelato al punto di 20 secondi, quindi lasciare riposare per 1 o 2 minuti. Il gelato può anche essere ammorbidito lasciandolo riposare a temperatura ambiente per 15-20 minuti.
E puoi usare il tuo mixer stand per ammorbidire anche il gelato; battere il gelato a fuoco medio per 30-40 secondi fino a quando la consistenza si ammorbidisce.
Una volta completata la confezione, congelarla per almeno 3 o 4 ore prima di servire o seguire le istruzioni nella ricetta. Rimuovere il dolce dal freezer per 20 o 30 minuti prima di servire, in modo che si ammorbidisca leggermente e che i sapori possano sbocciare.
Se stai preparando il tuo gelato, puoi congelarlo in un tradizionale congelatore a guscio, usando le proporzioni di 2 tazze di ghiaccio tritato ricoperte da 1/2 tazza di salgemma. Il gelato sarà molto più liscio e semplicemente migliore se lasciate la crema pasticcera in frigorifero per una notte prima di congelare.