Questa torta di tumuli è stata condivisa sul nostro forum. Realizzato con un mix di torta, ripieno di cocco e una sottile glassa di cioccolato. La torta viene divisa in quattro strati o infornata in tre teglie da 8 pollici.
Una sottile glassa di cioccolato cotto è il tocco finale perfetto per questa gustosissima torta.
Cosa ti serve
- Torta:
- 1 confezione di cioccolato fondente o cioccolato fondente mescola più olio, uova e acqua come indicato
- Riempimento:
- 1 1/2 tazze di latte evaporato
- 1 tazza di zucchero (granulato)
- 16 grandi marshmallows
- 14 once di cocco congelato *
- Glassa al Ganache al Cioccolato:
- 2 tazze di panna pesante
- 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 2 tazze di gocce di cioccolato semidolce
- Opzionale: cocco zuccherato, tostato se desiderato
Come farlo
Prepara la torta e il ripieno
- Preparare e cuocere la torta come indicato sulla confezione (per una torta a 2 strati) e lasciare raffreddare la torta.
- Separare con attenzione ogni strato di torta orizzontalmente, creando quattro strati sottili.
- In una casseruola, unire il latte evaporato, lo zucchero semolato e i marshmallows. Mettere la padella a fuoco medio. Cuocere, mescolando, finché lo zucchero non si scioglie e i marshmallow si sciolgono. Togliere dal fuoco e mescolare in noce di cocco.
- Stendere la miscela di cocco tra gli strati e sopra la parte superiore della torta.
Fai la Glassa al Ganache al Cioccolato
- In una casseruola a fuoco medio, portare a ebollizione la panna pesante. Aggiungere le gocce di cioccolato e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il cioccolato si sarà sciolto.
- Condire la ganache tiepida di cioccolato sopra la torta e lasciarla gocciolare lungo i lati.
- Guarnisci la glassa calda con cocco in scaglie tostate o dolcificate, se lo desideri.
* Walmart di solito porta cocco congelato. Controlla Walmart online per vedere se il tuo negozio locale lo porta.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
---|---|
calorie | 387 |
Totalmente grasso | 28 g |
Grassi saturi | 20 g |
Grassi insaturi | 6 g |
Colesterolo | 41 mg |
Sodio | 44 mg |
carboidrati | 30 g |
Fibra alimentare | 4 g |
Proteina | 5 g |