Cosa ti serve
- 1 busta di gelatina non aromatizzata , come la Knox
- 4 cucchiai di zucchero semolato
- 1 tazza di acqua bollente
- 2 cucchiaini di estratto di mandorle, come desiderato *
- 1 tazza di latte evaporato
- 1 tazza di acqua fredda
- 1 lattina (15 once) cocktail di frutta con sciroppo *
Come farlo
1. In una ciotola media, unire la gelatina e lo zucchero, mescolando per mescolare bene.
2. Versare l'acqua bollente sopra la miscela gelatina / zucchero e mescolare fino a completa dissoluzione.
3. Mescolare l'estratto di mandorle, il latte evaporato e l'acqua fredda, mescolando bene.
4. Versare la gelatina in una ciotola o servire uno stampo, se lo si desidera. Raffreddare fino a fermarsi.
5. Per servire, tagliare la gelatina in quadrati da 1 pollice o diamanti e servire con la frutta in scatola e lo sciroppo dalla lattina.
Il galleggiante di mandorle può essere preparato in anticipo e refrigerato (non congelato) fino al momento di servire. Serve da 4 a 6.
Variazioni * È possibile sostituire l'estratto di limone o vaniglia
* Utilizzare i mandarini in scatola o altra frutta in scatola al posto del cocktail di frutta.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 312 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 12 mg |
| Sodio | 132 mg |
| carboidrati | 68 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 7 g |