Dill Salmon Steaks

Le bistecche di salmone sono già deliziose, ma la combinazione di limone e aneto amplifica davvero il sapore. Ricordarsi di ottenere un buon rivestimento della miscela di olio di vinaccioli sulla bistecca prima di collocarla sulla griglia.

Cosa ti serve

Come farlo

1. Preriscaldare la griglia per calore medio-alto. Unire l'olio di vinaccioli (o altro olio ad alto punto di fumo ) e il succo di limone in una piccola ciotola. Spazzolare la miscela su entrambi i lati delle bistecche di salmone e cospargere di strofinare.

2. Posizionare sulla griglia e cuocere da 6 a 8 minuti per lato, a seconda dello spessore. Una volta che la carne è opaca di colore e traballante nel mezzo, togliere dal fuoco e servire.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 585
Totalmente grasso 45 g
Grassi saturi 6 g
Grassi insaturi 10 g
Colesterolo 111 mg
Sodio 2,428 mg
carboidrati 6 g
Fibra alimentare 2 g
Proteina 40 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).