The Essential Scotch Liqueur per Rusty Nail and Beyond
Drambuie è un liquore dolce color oro con una base di whisky scozzese che si accentua con i sapori del miele di erica scozzese, erbe e spezie. Il whisky è una miscela di malti delle regioni Speyside e Highland della Scozia . Ha un gusto straordinariamente morbido, in particolare segnato con miele speziato.
Questo liquore dovrebbe essere considerato essenziale per un bar , soprattutto se si gustano cocktail di whisky.
È fornito di negozi di liquori e bar in tutto il mondo, rendendolo facilmente disponibile. La bevanda Drambuie più popolare è di gran lunga il Rusty Nail in cui è abbinata al whisky scozzese.
Non ci sono veri sostituti del gusto d'autore di Drambuie, anche se l'opzione più vicina è Glayva. Drambuie può anche essere servito sulle rocce o con la birra allo zenzero o la birra allo zenzero e produce una meravigliosa bevanda da dessert .
La storia di Drambuie
La storia di Drambuie risale al 1745 circa, quando il principe Charles Edward Stewart riferì la formula "segreta" per il suo elisir personale quando fuggì dalla Scozia dopo la battaglia di Culloden. La leggenda dice che il destinatario della ricetta era il capitano di fiducia di Stewart, John MacKinnon, e che è rimasto sull'isola di Skye.
Alla fine del XIX secolo, il clan MacKinnon passò la ricetta a James Ross che lo migliorò e vendette il liquore rivisto al Broadford Hotel di Skye, che continua a sostenere che è il " luogo di nascita di Drambuie ". Alla morte di Ross, la sua vedova vendette la ricetta ad un'altra famiglia MacKinnon e la prima produzione commerciale di Drambuie iniziò a Edimburgo nel 1910.
Il nome Drambuie deriva (molto probabilmente) dal gaelico scozzese da un dram di buidheach , che significa " la bevanda che soddisfa " .
Ricette cocktail Drambuie
- Foglie d'autunno
- scarpone
- Margarita delle Highlands
- Punch irlandese
- chiodo arrugginito
- Screaming Viking
- Zesty Irishman
Cucinando con Drambuie
Maggiori informazioni su Drambuie Liquore
- Liquore a base di whisky scozzese aromatizzato con miele e spezie.
- Prodotto a Broxburn, West Lothian, Scozia
- 40% ABV (80 prove)
- Visita il loro sito web
Più Drambuie Bottling
Oltre l'imbottigliamento originale di Drambuie, sono disponibili anche altre due espressioni. Entrambi sono preferiti per essere serviti in ordine o sopra il ghiaccio.
- Drambuie 15: questa espressione utilizza una selezione di Malti Speyside di 15 anni. Questo è un liquore più secco con una sensazione di velluto e calde note di malto morbido.
- Drambuie Royal Legacy 1745: questa imbottigliatura è stata prodotta per celebrare il lancio ufficiale di Drambuie nel 1910 e al momento sono state prodotte solo 2.500 bottiglie. Raccoglie tutti i migliori ingredienti e le tecniche apprese nel corso degli anni ed è considerato il top della linea di Drambuie. Ha anche un prezzo per riflettere questo albero genealogico.