Pomodori ripieni di verdure facili e veloci. Cosa rende questi pomodori ripieni così facili e facili da preparare? Il segreto è che non sono effettivamente imbottiti! Questi pomodori hanno un ripieno ammucchiato in cima piuttosto che farcito all'interno, rendendoli la ricetta di pomodori ripieni più veloce e semplice che tu abbia mai trovato. Perfetto per la cena, come contorno vegetariano o semplice antipasto vegetariano.
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Cosa ti serve
- 4 pomodori medio-grandi
- Sale e pepe
- 2 cucchiai. margarina o burro
- Briciole di pane 3/4 tazza, normale o
- Panko
- 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato fresco
- 1/2 cucchiaino. cipolla in polvere (opzionale)
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- Taglia i pomodori a metà e disponili su una teglia leggermente imburrata o una teglia per muffin. Condire con sale e pepe.
- In una ciotola media, unire la margarina fusa, il pane grattugiato, il parmigiano e il basilico o il condimento italiano. Mettere un cucchiaio abbondante della miscela di pane grattugiato in modo sicuro sopra ogni pomodoro.
- Cuocere i pomodori per 15-20 minuti, o fino a quando le briciole di pane in cima sono leggermente dorate. Godere!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 167 |
| Totalmente grasso | 6 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 5 mg |
| Sodio | 301 mg |
| carboidrati | 22 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 6 g |