Taco Pie "Impossible" con carne macinata

Le prime torte impossibili furono create negli anni '60 dalla squadra di cottura Bisquick. Le torte tipo quiche formano magicamente una crosta mentre cuociono, il che le rende un'ottima scelta per pranzi e cene facili e veloci. Le ricette di torta impossibile variavano dalla torta dolce al cocco, torta brownie e torta di latticello alla torta salata lasagne, torta di pesce e torta di cheeseburger. Le torte più impossibili includono la miscela base di Bisquick, uova e latte.

Questa versione è una ricca torta principale con carne macinata, formaggio e condimenti Tex-Mex. Sentiti libero di cambiarlo un po 'secondo i tuoi gusti. Aggiungere circa 1 tazza di funghi saltati in padella con la carne macinata. Se desideri ardentemente il calore, aggiungi un peperoncino jalapeno tritato o un pizzico di pepe di Caienna. Se ti piace il coriandolo, cospargere alcuni strati di coriandolo tritato sopra lo strato di manzo. Per un antipasto più leggero, usa il tacchino al posto invece del manzo.

Rendi questa torta una creazione davvero speciale con contorni. Offrire piccole ciotole di panna acida, guacamole , cipolle a dadini, scalogno affettato, salsa acquistata o fatta in casa e olive nere affettate. Per una cena abbondante, aggiungi un'insalata lenta e una baguette croccante o dei panini. Grazie a Suzi per aver condiviso questa ricetta classica!

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Scaldare il forno a 400 F.
  2. Ingrassare una piastra di vetro da 10 pollici.
  3. Riscaldare l'olio vegetale in una padella larga a fuoco medio. Aggiungere la carne macinata e la cipolla e cuocere fino a quando non è rosolato e non più rosa, mescolando e girando frequentemente. Scolare bene.
  4. Aggiungere la miscela di condimento per taco secco alla miscela di carne tritata e cipolla; mescolate per frullare il mix di spezie nel manzo.
  5. Diffondere la miscela di carne macinata nel piatto torta unta.
  1. Completare la miscela di manzo con i peperoncini tritati.
  2. In una ciotola, frullate il latte con le uova fino a quando non saranno ben amalgamati. Aggiungere il composto da forno e mescolare o battere fino a che liscio. Versare la pastella sullo strato di peperoncino.
  3. Cuocere per 25 minuti e poi condire con i pomodori tagliati a fettine sottili e il formaggio a pezzetti. Cuocere per circa 8 - 10 minuti in più, o fino a quando la lama inserita nel centro risulta pulita.
  4. Raffreddare la torta di taco per circa 5 minuti prima di affettare e servire.
  5. Servire con panna acida e le tue guarnizioni di taco preferite.
  6. Lasciare la torta rimanente nella tortiera, coprire strettamente con un foglio o un foglio di plastica e conservare in frigorifero fino a 3 giorni. Per riscaldare, coprire con un foglio di alluminio e riscaldare a 325 F per circa 25 minuti, o fino a quando non si scalda. La temperatura di sicurezza raccomandata - USDA - per gli avanzi è di 165 F.

Suggerimenti

Per un veloce sostituto di Bisquick, unire 3/4 di tazza di farina con 1 cucchiaino di lievito e uno scarso 1/4 di cucchiaino di sale. Tagliare 2 cucchiaini da tè di burro o accorciamento negli ingredienti secchi fino a quando non sono ben amalgamati.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 363
Totalmente grasso 22 g
Grassi saturi 10 g
Grassi insaturi 7 g
Colesterolo 203 mg
Sodio 395 mg
carboidrati 10 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 31 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).