Se stai cercando cibo unico, festoso, a tema autunno, non cercare oltre. Questo tortino di zucca alla griglia con formaggio di capra piccante è il regalo perfetto per le festività natalizie! Realizzato con burro di zucca a cottura lenta, formaggio di capra piccante, noci candite croccanti e pane tostato e burroso, questo panino può essere servito come pranzo, cena o dessert.
Questo burro di zucca fatto in casa è assolutamente semplice da fare. Basta mescolare gli ingredienti, metterli nel fornello lento mescolando di tanto in tanto fino a quando si sviluppa un burro denso e denso.
E se non vuoi passare il tempo a fare il burro di zucca, dai un'occhiata al tuo negozio di alimentari o al negozio di specialità alimentari durante le festività natalizie. Trader Joe's, Whole Foods e molte altre catene nazionali lo trasportano durante le festività natalizie.
Stai cercando di rendere le cose ancora più interessanti? Prova a fare il panino sul pane agitato alla cannella.
Non fare alcool? Nessun problema, puoi semplicemente sostituirlo con un succo di mela da 1/2 tazza e divertiti!
Cosa ti serve
- Burro di Peperoncino :
- 1 può purea di zucca
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1/2 tazza di miele
- 1/2 cucchiaio. spezia di torta di zucca
- 1 cucchiaio. aceto di sidro di mele
- 1 cucchiaino. cannella
- 1 colpo di whiskey (o rum speziato)
- Formaggio alla griglia con torta di zucca a spillo:
- 2 fette di pane (abbondante)
- 3 cucchiai. formaggio di capra morbido (diviso)
- 2 cucchiai. Burro di zucca
- 1 cucchiaio. noci candite
- 1 cucchiaio. burro salato
Come farlo
Burro di zucca:
- Spruzza il crockpot con lo spray antiaderente e poi unisci tutti gli ingredienti in una terrina e mescola fino a renderlo omogeneo.
- Versare gli ingredienti misti nel crockpot e accendere il crockpot a fuoco vivo con il coperchio.
- Lasciare cuocere il burro di zucca per almeno 2 ore, o fino ad un massimo di 4 ore. Cerca di mescolare e grattare i lati ogni ora o così, in questo modo la miscela non si attacca al crockpot. Quando sarà finito, sarà denso e cremoso. Se ha bisogno di un po 'di ricchezza, sentiti libero di mescolare il burro nella miscela.
- Quando si è addensato e diventa cremoso, togliere dal fuoco, lasciare raffreddare e quindi conservare in un barattolo ermetico con un coperchio fissato.
Formaggio alla griglia con torta di zucca a spillo:
- Iniziare a sbavare o sgretolare il formaggio di capra su una fetta di pane. Mettere il burro di zucca in cima e cospargere con le noci candite. Aggiungi il resto del formaggio di capra all'altra fetta di pane e mettilo sopra.
- Spalma il burro sulla parte esterna del sandwich e mettilo in una padella di ghisa o in una pressa per panini. Portare il fuoco a medio-alto e cuocere fino a quando la crosta è dorata e il formaggio di capra si è ammorbidito ed è caldo nel mezzo. Assicurati di capovolgere se necessario.
- Una volta che il panino è pronto, togliere dal fuoco e lasciare riposare il sandwich per un minuto per aiutare a rinsecchire gli ingredienti. Tagliarlo a metà e servire immediatamente.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 1415 |
Totalmente grasso | 25 g |
Grassi saturi | 13 g |
Grassi insaturi | 7 g |
Colesterolo | 48 mg |
Sodio | 452 mg |
carboidrati | 300 grammi |
Fibra alimentare | 10 g |
Proteina | 18 g |