Questa ricetta รจ semplice e dolce, elegante e con i piedi per terra. Perfetto per torte e cupcakes senza latticini, sia alla vaniglia che al cioccolato, questa glassa sembra sempre una buona idea.
Fa circa 2 1/2 tazze
Cosa ti serve
- 2 bastoncini / 1 tazza
- margarina di soia (senza latte, senza latte)
- 2 1/2 tazze di zucchero (confettieri)
- 1/4 tazza di crema di cocco (o, in alternativa, latte di cocco non zuccherato pieno)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 1/2 tazze di cocco in fiocchi
Come farlo
- In una grande ciotola usando un frullatore elettrico, crema la margarina di soia priva di latticini fino a che non sia liscia e spumosa.
- Aggiungere gradualmente lo zucchero dei confettieri, mescolando fino a quando combinato.
- Aggiungere la crema di cocco (o latte di cocco), l'estratto di vaniglia e i fiocchi di cocco e mescolare fino a ottenere un composto cremoso.
Utilizzare per gelo torte e cupcakes senza latticini, guarnendo con aggiunta di cocco in fiocchi se lo si desidera.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 3023 |
| Totalmente grasso | 119 g |
| Grassi saturi | 32 g |
| Grassi insaturi | 37 g |
| Colesterolo | 2 mg |
| Sodio | 1,443 mg |
| carboidrati | 506 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 2 g |