Questi hamburger semplicemente conditi sono fatti con carne macinata magra e mozzarella, insieme con aglio in polvere e condimenti italiani.
Cosa ti serve
- Carne macinata da 1 1/4 a 1 1/2 libbre
- 1 cucchiaino colmo condimento italiano
- 3/4 di cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di cipolle in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 4 fette di mozzarella
Come farlo
- Unire la carne macinata con condimenti; forma in 8 tortini, ciascuno di circa 1/4 pollici di spessore.
- Mettere le fette di formaggio (potrebbe essere necessario tagliare per adattarle) al centro di 4 polpette; coprire il formaggio con le polpette rimanenti e premere i bordi insieme.
- Cuocere a fuoco vivo o grigliare a fuoco medio-caldo, girando una volta fino a cottura ultimata.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 408 |
| Totalmente grasso | 22 g |
| Grassi saturi | 10 g |
| Grassi insaturi | 9 g |
| Colesterolo | 153 mg |
| Sodio | 249 mg |
| carboidrati | 2 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 48 g |