Una line-up di brunch e favolosi alleati si fondono in questo panino senza pane. Gli hash brown fritti in padella creano dei "panini" salati per un hamburger di salsiccia soffocato dal formaggio. Un paio di fette di avocado cremoso e pancetta croccante, oltre a un uovo fritto in cima al patty per la colazione salata.
Usando un abile barattolo di mason, sarai in grado di creare un sandwich dalla forma perfetta!
Cosa ti serve
- 4 patate Yukon Gold, sbucciate
- Sale e pepe a piacere
- 2 uova
- 1 patty di salsiccia
- 2 fette di pancetta
- 1 avocado
- Fetta del tuo formaggio preferito (cheddar, Velveeta o americano consigliato)
Come farlo
Grattugiare le patate in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungere sale, pepe e due uova. Mescolare fino a quando combinato.
A fuoco medio, mettere tre fasce di barattolo di mason in una padella grande. Miscela di patate e cucchiai in due fasce e un uovo nella fazione rimanente.
Nel frattempo, cuocere pancetta e salsiccia patty. Una volta che il paté di salsiccia è quasi cotto, aggiungere una fetta di formaggio e coprire per fondere. Sbuccia e affetta l'avocado .
Per assemblare il panino, iniziare con un panino di hash brown di patate. Stracciare con salsiccia, avocado a fette, uovo fritto, pancetta, più formaggio se lo si desidera e completare con il secondo panino con hash brown.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1950 |
| Totalmente grasso | 69 g |
| Grassi saturi | 18 g |
| Grassi insaturi | 35 g |
| Colesterolo | 498 mg |
| Sodio | 1.352 mg |
| carboidrati | 275 g |
| Fibra alimentare | 45 g |
| Proteina | 70 g |