Ricetta di Pancakes Bisquick

I pancake sono la colazione preferita dai bambini per il fine settimana e le frittelle di Bisquick sono sempre state facili e veloci. Ma hai mai pensato di renderli ancora più soffici?

Bisquick è un preparato da forno premiscelato venduto da General Mills sotto il marchio Betty Crocker, composto da farina , accorciamento , sale e lievito in polvere (un agente lievitante). Aggiungi latte, uova e burro al mix secco e voilà! Hai una pastella di pancake pronta per essere trasformata in una colazione calda e confortevole.

Questa ricetta utilizza un ingrediente segreto: acqua di seltz. Le bollicine rendono i pancake più ariosi e leggeri. Perfetto per assorbire lo sciroppo d'acero .

Cosa ti serve

• 1 uovo grande
• 1 tazza di latte
• Acqua di seltz da 1/4 di tazza
• 2 tazze di miscela per dolci (tipo Bisquick)
• Opzionale: 1 cucchiaino. burro

Come farlo

1. Scalda una padella elettrica (confronta i prezzi) a 325F. O mettere una padella a fuoco medio-medio-alto.
2. In una grande ciotola, sbatti insieme le uova, il latte e l'acqua di seltz.
3. Mescolare la miscela di cottura solo fino a quando non è mescolata e i grumi grandi sono scomparsi, ma rimangono piccoli grumi. Fai attenzione a non sovrascrivere.
4. Lascia riposare l'impasto per 5-10 minuti.
5. Sciogli il burro sulla piastra o sulla padella, se lo usi (puoi anche usare uno spray da cucina antiaderente).

1. Impasto di frittella di siviera sulla piastra vicino al quarto di tazza.
2. Cuocere finchè non compaiono bolle minuscole sulla superficie dei pancake e il fondo inizia a rosolare. Se il fondo inizia a rosolare prima che i pancake siano cotti, abbassare il fuoco.
3. Capovolgere con una spatola e cuocere fino a quando l'altro lato diventa marrone dorato.
4. Servire con tutti i tuoi condimenti preferiti, come fragole a fette e sciroppo d'acero.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	145
Totalmente grasso	8 g
Grassi saturi	4 g
Grassi insaturi	3 g
Colesterolo	166 mg
Sodio	183 mg
carboidrati	9 g
Fibra alimentare	0 g
Proteina	9 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).