Mattina, a mezzogiorno o a tarda notte, non c'è il momento sbagliato per una crostata al cheeseburger. Questa gustosa pasticceria è piena di carne macinata stagionata, mescolata con il Colby-Jack sminuzzato e grigliata in una perfezione esterna frizzante e al vapore. Servire con ketchup per immergerlo e renderlo un pasto completo con un lato di tots .
Cosa ti serve
- 1 cucchiaio. olio vegetale
- 1/2 libbra. Manzo macinato magro
- 1 cucchiaino. sale
- 1 cucchiaio. cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio tritato
- 1 cucchiaino di salsa worcestershire
- Miscela di formaggio sminuzzato Monterey Jack / Colby da 1 tazza
- Foglio di pasta per pizza preparato refrigerato da 14 once
- 6 fette di formaggio americano bianco
- 2 cucchiai di condimento dolce
- 1 uovo, sbattuto per il lavaggio delle uova
Come farlo
In una padella a fuoco medio, aggiungere olio e carne macinata. Con un cucchiaio di legno, mescolare di tanto in tanto e spezzettare la carne in piccole croste.
Una volta rosolata la carne, aggiungere sale, cipolla e aglio e mescolare bene.
Dopo un minuto o due, aggiungi la salsa Worcestershire e il formaggio grattugiato e mescola fino a quando non si unisce e il formaggio si scioglie. Rimuovere la miscela di cheeseburger dal fuoco e mettere da parte.
Lavorare velocemente con la pasta fredda, stendere una crosta di pizza preparata. Tagliare in 6 quadrati.
Mettere una fetta di formaggio americano su tre delle piazze. Completare ogni fetta di formaggio con la miscela di cheeseburger con ⅓ tazza, stendendola leggermente. Mettere il condimento dolce sulla miscela di carne, quindi coprire con un'altra fetta di formaggio americano.
Spennellare con l'uovo sui bordi dell'impasto, quindi aggiungere i restanti quadrati di pasta per pizza pronti. Utilizzare una forchetta per sigillare i bordi e tagliare l'impasto in eccesso se necessario.
- Cuocere su una piastra a fuoco medio per 5 minuti per lato, o fino a quando l'impasto non viene cotto.
- Servire con tot e ketchup.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 953 |
Totalmente grasso | 70 g |
Grassi saturi | 37 g |
Grassi insaturi | 22 g |
Colesterolo | 300 mg |
Sodio | 1.572 mg |
carboidrati | 9 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 72 g |