È tutto divertimento e giochi quando giochi con Jello! Queste uova di Pasqua spumante sono una gioia da fare e sono un perfetto (e facile) progetto di primavera per la famiglia.
Le uova sono più che deliziose prelibatezze per i bambini, sono anche piuttosto deliziose. Un limone italiano soda aggiunge una scintilla di sapore e consistenza alle gelatine di lampone, lime e bacche. Due degli strati includono anche un cucchiaino di yogurt per un tocco cremoso speciale. Il risultato è uno degli snack Jello più gustosi che puoi fare.
Non c'è alcuna opportunità qui per un "epico Pinterest fallire", neanche. Non ci sono uova giuste o sbagliate e ognuna sarà unica. Otterrai degli ottimi strati e potrai creare di proposito nuovi colori dai tre colori primari. L'obiettivo è semplicemente divertirsi in cucina e ci sono molte opportunità con questa ricetta.
Cosa ti serve
- 1 (3 once) scatola Lemon Jell-O
- 1 (3 once) scatola Raspberry Jell-O
- 2 (3 once) scatole Berry Blue Jell-O
- 2 tazze di acqua bollente (divisa)
- 1 tazza
- limone soda italiana (divisa)
- 3 cucchiai
- Yogurt greco (diviso)
- 2 cucchiai
- verdura o olio d'oliva
Come farlo
Raccogli i tuoi strumenti e ingredienti
Questo progetto è molto più divertente se prepari tutto ciò che ti serve in anticipo. Oltre a raccogliere e preparare i tuoi ingredienti, troverai questi strumenti molto utili.
- Stampi per uova Jell-O Jigglers. Alcune persone usano uova di plastica che si riempiono di caramelle e colpiscono un buco in un'estremità. Questa è un'idea frugale, ma ci sono preoccupazioni sul fatto che la plastica non sia priva di BPA, quindi potrebbe non essere l'opzione migliore per qualcosa che stai per mangiare. Se non hai stampi per le uova o vuoi comprarli, chiedi sui social media. Uno dei tuoi amici furbi potrebbe avere stampi che puoi prendere in prestito.
- Piccolo imbuto Usa l'imbuto più piccolo che riesci a trovare in modo che si adatti al foro dello stampo. Funzionerà anche una siringa di plastica come quelle usate per dispensare la medicina per bambini.
- Una piastra per stampo Versare la gelatina può diventare un po 'disordinato, quindi le piastre sono essenziali per mantenere la cucina un po' più pulita. Inoltre, assegnando a ciascuna serie di uova il proprio piatto, è possibile inserirle e rimuoverle rapidamente dal frigorifero mentre si aggiungono i livelli.
- Misurino e tazza di miscelazione. Assicurati di pulirli tra un lotto e l'altro. Gli avanzi inizieranno a essere installati e potrebbero lasciare blocchi nel prossimo livello.
- Frusta. È essenziale per mescolare efficacemente la gelatina in modo che sia ben sciolta. Inoltre, se non viene sbattuto abbastanza bene , lo yogurt può separarsi dalla gelatina.
Crea le tue uova di gelatina
- Ingrassare abbondantemente l'interno delle muffe con olio. Immergere un tovagliolo di carta in una piccola ciotola di olio vegetale o di oliva e strofinarlo all'interno di ogni stampo, assicurando una copertura completa. Non lesinare su questo passaggio in quanto renderà la rimozione delle uova molto più facile.
- In una terrina, versare 1/2 tazza di acqua bollente e aggiungere la gelatina di lamponi. Lasciare riposare per un minuto, quindi frullare fino a completa dissoluzione.
- Aggiungi 1/4 di tazza di soda italiana al limone. Sbatti fino a quando non ben combinato.
- Versare negli stampi per le uova, riempiendo ogni un terzo della strada.
- Refrigerare per 15-20 minuti. Questo strato potrebbe richiedere più tempo, a seconda di quanto calda è la tua gelatina e della temperatura del tuo frigorifero. Controllalo ogni cinque minuti dopo i primi 15.
- Nel frattempo, mescolare la gelatina blu . Utilizzare 1 tazza di acqua bollente, aggiungere 2 confezioni di gelatina e lasciar riposare per 1 minuto prima di sbattere per dissolvere.
- Aggiungi 1/2 tazza di soda e 2 cucchiai di yogurt. Sbatti bene e lascia riposare fino a quando il primo strato non è parzialmente impostato. Mescolare ogni cinque minuti circa per evitare che si formi.
- Lo strato di lampone è pronto quando non è abbastanza consistente - ci dovrebbe essere un leggero liquido verso l'alto e un leggero sussulto. Se lo strato inferiore diventa troppo rigido, l'uovo non si terrà insieme quando viene estratto dallo stampo.
- Quando lo strato rosso è pronto, dare alla gelatina blu un'ultima mescolanza. Versarlo lentamente sopra lo strato rosso finché lo stampo non è pieno per circa due terzi. Poiché è il centro dell'uovo, questo strato dovrebbe occupare la maggior parte dello spazio nello stampo, motivo per cui sono necessari due pacchetti di gelatina.
- Refrigerare per 15-20 minuti. Ancora una volta, usa il tuo giudizio in tempo. Questo strato dovrebbe essere più veloce del primo perché la gelatina blu si è raffreddata un po '.
- È ora di mescolare la tua gelatina di limone. Versare 1/2 tazza di acqua bollente in una terrina, aggiungere la gelatina di limone e lasciar riposare per un minuto prima di sbattere fino a sciogliere la gelatina .
- Aggiungi 1/4 di tazza di soda e 1 cucchiaio di yogurt. Sbatti molto bene. Ancora una volta, lascia questo set a temperatura ambiente finché il tuo strato precedente non è pronto.
- Quando lo strato blu è abbastanza solido, versare lentamente il giallo in cima per riempire lo stampo.
- Conservare in frigorifero per almeno 4 ore, anche se durante la notte è il migliore.
- Apri gli stampi con cura. Tenendolo sopra una ciotola, muovi ogni stampo finché tutte le uova non escono. Conservare in frigorifero fino al momento di uno spuntino.
Consigli e trucchi
La creazione di uova Jell-O a strati non è una scienza esatta e avrai uova che usciranno meglio di altre.
Alcune uova saranno impostate più velocemente di altre, quindi potresti ottenere un margine tra due livelli. Tuttavia, puoi usarlo a tuo vantaggio per creare intenzionalmente un verde o un viola versando il livello successivo prima che il primo sia pronto.
Se non sei sicuro che un livello sia impostato abbastanza bene, versa un uovo come test e vedi di che colore si ottiene. Se ti piace, ne fai ancora. Refrigerare nuovamente lo stampo per 2 o 5 minuti prima di completare lo strato negli stampi rimanenti.
Non stressarti sulla perfezione, fai quello che ti piace e vedi come vengono fuori. È molto probabile che saranno migliori di quanto ti aspettassi e hanno tutti lo stesso sapore.
- Aiuta a far raffreddare il successivo strato di gelatina dall'ebollizione prima di aggiungerla allo stampo. Lasciare a temperatura ambiente mentre il livello precedente si imposta.
- Non raffinati, la gelatina non inizierà ad impostare per almeno 30 minuti. Questo ti dà un sacco di tempo per giocare con i tuoi livelli.
- Sentiti libero di saltare lo yogurt in uno o tutti gli strati. È divertente avere uno o due senza yogurt, anche se il colore pastello è un bel tocco per Pasqua.
- San Pellegrino e molte altre aziende fanno belle bibite italiane e sono relativamente facili da trovare in un mercato con una buona selezione di bevande speciali . Il limone è un sapore molto comune e l'arancia rossa è un'alternativa davvero piacevole per le gelatine al gusto di bacche.
- Se preferisci, usa uno yogurt aromatizzato. La calce è un'opzione saporita e si abbina bene con la bacca e la gelatina di limone. Cerca di evitare lo yogurt con frutta vera in quanto i pezzi galleggiano nella parte superiore dello strato di gelatina.
- È probabile che avrai una gelatina in eccesso. La ricetta può riempire 12 degli stampi per uova standard "Jell-O Jiggler". Basta avere alcune piccole ciotole o tazze pronte per l'eccesso e considerarlo un regalo bonus per il tuo lavoro non troppo duro.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 110 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 1 mg |
| Sodio | 136 mg |
| carboidrati | 12 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 8 g |