Mentre il fornello lento non è adatto a tutti i compiti di cottura, ha molti vantaggi significativi. Se sei interessato ad acquistare una pentola a cottura lenta , assicurati di leggere alcuni dei vantaggi della cottura a cottura lenta di seguito.
- I tempi di cottura prolungati consentono una migliore distribuzione dei sapori in molte ricette.
- Le temperature più basse diminuiscono la possibilità di scottature di alimenti che tendono ad attaccarsi al fondo di una padella o bruciare in un forno.
- Carni meno costose o più dure, come le bistecche di mandrino o la carne di manzo arrosto e meno magra, vengono rese morbide durante il lungo processo di cottura. Il fornello lento è un'ottima scelta per la cottura di molti piatti di selvaggina.
- Il fornello lento libera il forno e il fornello per altri usi, ed è una scelta eccellente per grandi raduni o pasti per le vacanze. Molte persone giurano per il loro condimento a fuoco lento o purè di patate .
- Non è necessario strofinare parecchie pentole e padelle. Nella maggior parte dei casi, dovrai solo lavare la pentola a cottura lenta e forse alcuni utensili da cucina.
- Le cucine lente consumano meno energia rispetto a un forno elettrico standard.
- Il fornello lento non riscalderà la cucina come un grande forno, un vero vantaggio in una calda giornata estiva.
- Una pentola a cottura lenta viaggia bene. Portalo dalla tua cucina all'ufficio o alla festa. Basta collegarlo e servire.
- Convenienza! Di solito una pentola a cottura lenta può essere lasciata incustodita tutto il giorno per molte ricette. * Puoi inserire gli ingredienti della ricetta prima di andare al lavoro e tornare a casa a mangiare. Un pasto a cottura lenta è una scelta eccellente per una giornata impegnativa, sia che lavori dentro o fuori casa.
* Nota: ogni volta che acquisti una nuova pentola a cottura lenta, usala un paio di volte su entrambe le impostazioni HIGH e LOW prima di lasciarla incustodita.
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