Sono eternamente alla ricerca di nuovi colpi di scena sulla vinaigrette. È uno dei progetti di cucina più facili da affrontare, ed è fantastico per far sperimentare ai bambini erbe, aceti, oli, membri della famiglia delle cipolle, ecc. Una volta che inizi a creare le tue medicazioni, ti rendi conto che non solo è super semplice , è anche pieno di infinite combinazioni che potrebbero non essere trovate sullo scaffale del negozio.
Questo ha stelle scalogno , che ha un sapore di cipolla meravigliosamente mite. Inoltre utilizza la senape marrone, che è più ruvida e ha un sapore più robusto rispetto alla senape normale. Sarebbe bene su tutti i tipi di combinazioni di lattuga e verdure; sentiti sempre libero mescolare e abbinare qualsiasi tipo tu o i tuoi bambini piaccia, o avventurarsi fuori e provarne uno nuovo. La miscelazione di verdure leggermente cotte, come broccoli al vapore o arrosto, cavolfiore o asparagi, rende l'insalata più sostanziosa, pur mantenendo il cibo vegetariano. Si potrebbe anche gettare alcuni fagioli (pinto, nero o ceci sarebbe perfetto) per renderlo ancora più abbondante e abbondante.
Cosa ti serve
- 1 mesclun pacchetto da 5 once
- 1 cuore di roma, strappato a pezzi di dimensioni mordenti
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra vergine
- 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- ¼ tazza di cipollotto tritato
- 1 cucchiaio di senape marrone
- Sale kosher e pepe macinato fresco a piacere
Come farlo
- In una grande ciotola lanciare il mesclun e la romana.
- In un piccolo contenitore o ciotola, unire olio d'oliva, aceto di vino rosso, aceto di vino bianco, scalogno, senape, sale e pepe. Mescolare o agitare per mescolare bene.
- Condisci il condimento sulle verdure per farle aderire bene.
Ci sono così tante ottime ricette di insalata per la tua famiglia da provare. Si consiglia di controllare alcuni dei seguenti per abbellire la situazione dell'insalata:
Insalata di verdure piccanti con condimento Gochujang
Insalata verde chiaro croccante
Insalata tritata con pollo
Condimento al pomodoro e timo al limone
Insalata di maiale alla griglia affumicato dolce affumicato di fianco
Southwest Black Bean e insalata di mais.