Con lo stile di vita molto occupato di oggi, non tutti hanno il tempo di fare una torta da zero. Mi trovo a usare più mix di torte. Perchè no? Anche panetterie e ristoranti li usano! Il punto non è che usi un mix di torte, ma quello che fai con quel mix di torte. Ecco come fare una torta di scatola ancora meglio:
Usa latte o altri liquidi invece dell'acqua
Molte ricette di scatola elencano l'acqua come ingrediente bagnato nella ricetta. È possibile scambiare l'acqua con altri liquidi per aggiungere più sapore.
Per invece:
- Usa latte per una torta più densa e per aggiungere valore nutrizionale.
- Usa soda al limone e lime per esaltare il sapore degli agrumi in una torta al limone.
- Il succo d'arancia funziona sempre bene in una torta all'arancia.
- Latte al cioccolato o soda aromatizzata funziona alla grande con un mix di torta al cioccolato.
- Scambia parte del liquido con lo sciroppo di cioccolato.
Usa burro fuso invece di olio vegetale
Quando la ricetta richiede olio vegetale, sciogliere e raffreddare un po 'di burro e aggiungerlo. Farà una torta degustazione più ricca.
Migliora la bomboniera con estratti
Aggiungendo un cucchiaino di vaniglia o altri estratti aromatizzanti coordinati al mix di torte non si renderà eccessivamente bagnata la pastella per dolci. Se si desidera più estratto, sostituirlo con un altro liquido usato nel mix.
Come preparare una torta con una libbra Assapora il gusto in casa
Se vuoi creare un mix di scatole da torta di libbra come se lo avessi fatto da zero, assicurati di aggiungere un pacchetto di budino istantaneo da 1 a 3/4 once (in un sapore coordinato).
Sali le uova necessarie a 4. Assicurati inoltre di includere un totale di 1 tazza di liquido e 1/2 tazza di olio o burro fuso.
Aggiungi frutta o noci
Dare alla torta un mix di sapore, nutrienti ed eccitazione aggiungendo frutta, gocce di cioccolato o noci. Tieni presente che quando aggiungi questi ingredienti, devi regolare i tempi di cottura secondo.
Usa questo trucco quando aggiungi frutta o noci
Per mantenere il frutto o le patatine che affondano sul fondo, arrotolali in alcuni degli ingredienti secchi prima di preparare la pastella per dolci.
Crea la tua glassa
Stupisci i tuoi ospiti e aggiungi un tocco personale facendo glassare in casa invece di usare il negozio acquistato.
Aggiungi sapore a glassa in scatola
Se usi la glassa in scatola, mescola un cucchiaino o giù di lì nella glassa prima di metterla sulla torta. È incredibile quanto sia buono il gusto di una soffice glassa alla vaniglia con un cucchiaino di estratto di mandorle mescolato.