Le 5 migliori erbe in cucina caraibica

Le erbe fresche sono la varietà di scelta quando si tratta di cucinare nei Caraibi. Mentre ci sono una grande varietà di erbe disponibili. Ci sono 5 erbe in particolare che si trovano sempre in una cucina caraibica. A volte la combinazione varia a seconda del paese.

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  Timo

  Il timo fresco è disponibile in tre varietà principali. Scopri di più su queste varietà e su come vengono utilizzate nella cucina caraibica.

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  Maggiorana

  La maggiorana è un'erba dal profumo legnoso e floreale e può essere usata al posto del timo.

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  Basilico

  Il basilico è disponibile in molte varietà e sono tutti utilizzati nella cucina caraibica.

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  Chadon Beni

  Chadon Beni è più popolarmente conosciuto come Culantro e, a causa della forte influenza spagnola a Trinidad e Tobago, questa erba è la più utilizzata nella cucina multiculturale di Trinidad e Tobago.

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  Cipolle verdi

  Le cipolle verdi sono anche conosciute come scalogni ed erba cipollina nei Caraibi. Usato quasi quotidianamente, è veramente un must in ogni cucina caraibica.