Ah, la stagione della cottura natalizia! È il momento degli scambi di biscotti natalizi, di feste e di divertenti biscotti per famiglie. Cosa deve fare un vegano? Non ti preoccupare Ci sono un sacco di opzioni di biscotti di Natale vegano facile da scegliere. In questi giorni, tutti hanno un collega vegano, un insegnante o un collega d'ufficio, quindi dovrai includere almeno un cookie vegano nel tuo vassoio, anche se non sei vegano tu stesso.
Ognuna delle ricette di biscotti vegani di Natale qui sotto è completamente priva di uova e latticini, e ci sono anche alcune opzioni di biscotti di Natale vegan senza glutine di seguito.
Buone vacanze e buon divertimento!
01 del 09
Biscotti di zucchero di Natale classiciQuesti sono i classici dolcetti per le feste con cui siamo cresciuti negli Stati Uniti: biscotti di zucchero stesi, tagliati in forme festive (o almeno stelle e cuori!) E decorati con glassa, granelli, caramelle o tutti e tre. Per una variazione più luminosa, prova invece i biscotti di zucchero al limone
02 del 09
Biscotti di panpepato e biscotti delle spezieCome ogni cosa, anche la zucca e anche i regali, i biscotti alle spezie sono una di quelle tradizioni natalizie che dovrebbero essere gustate tutto l'anno! La maggior parte dei biscotti delle spezie e dei biscotti di pan di zenzero sono facili da preparare e sono una gradevole variante di sapore alla tariffa più comune, anche se ai bambini potrebbero non piacere i biscotti speziati più forti, come pfeffernusse. Godere!
- Biscotti alle spezie vegane al cioccolato
- Biscotti vegani classici del pan di zenzero
- Kimberly's Almond Milk Gingerbread Cookies
03 di 09
Arachidi vegane fragiliSì, lo so, l'arachide fragile non è tecnicamente un biscotto di Natale, ma è una dolce tradizionale delle vacanze, quindi merita di essere inclusa qui. Questa semplice ricetta croccante di arachidi vegane è fatta nel forno a microonde, e il croccante di arachidi è sorprendentemente rapido e facile da produrre; leggi la ricetta un paio di volte prima di iniziare, perché una volta che vai, devi muoverti velocemente.
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Biscotti Thumbprint Holiday
Non ho idea del perché i cookie di thumbprint sembrano essere così popolari durante le vacanze. Forse perché la cottura di Natale dovrebbe coinvolgere i bambini e i cookie di impronta digitale fanno attività di Natale per bambini buoni?
- Biscotti di impronta digitale vegan Butterscotch
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Vegan Fudge!Completa il tuo piatto di biscotti natalizi inserendo alcuni pezzi di cioccolato fondente vegano fatto in casa, leggermente spolverato di granelli rossi e verdi o finemente schiaccia caramelle. Fudge vegan è molto permissivo e facile da fare. Ecco alcune ricette da provare:
06 di 09
Biscotti CrinkletopQuesti biscotti al cioccolato sono perfetti per le vacanze.
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Biscotti Vegan SnickerdoodleSnickerdoodles (biscotti alla cannella e zucchero) potrebbe non essere la prima cosa che pensi quando pensi ai biscotti vegani di Natale, ma sono un biscotto semplice e adatto ai bambini, perfetto per ogni occasione. Ecco alcuni modi per creare i biscotti vickerdoodle vegan:
- Snickerdoodles di farina d'avena senza glutine
- Snack al cioccolato alla Cayenne
- Snickerdoodles al burro di mandorle (con l'opzione senza glutine)
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Biscotti vegan shortbread
Lo shortbread è un'altra scelta popolare per i biscotti di Natale, ed è relativamente facile renderlo vegano. Ecco alcune opzioni. Hai bisogno di una certa varietà? Aggiungi le gocce di cioccolato!
- I biscotti di pasta frolla Vegan di sempre più semplici
- Biscotti di pasta frolla Vegan a 4 ingredienti
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Altri dolci natalizi vegani
Questi deliziosi dolcetti natalizi vegani non si adattano a nessuna categoria, ma rimarranno comunque belli sul piatto della tua vacanza:
- Palle di neve vegana al cocco
- Palline di burro di arachidi al cioccolato senza zucchero
- Barrette di Graham Cracker al burro di arachidi