Questi biscotti sono aromatizzati con estratti di vaniglia e mandorla. I caldi biscotti a mezzaluna sono arrotolati in una miscela di zucchero dei confettieri alla vaniglia.
Questi biscotti sono perfetti per le vacanze invernali. Aggiungili alla lista dei cookie delle festività.
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Cosa ti serve
- 1 tazza di burro (ammorbidito)
- 1 1/2 tazze di zucchero (confettieri, divisi)
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia (diviso)
- 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle
- 1 3/4 tazze di farina (setacciata)
- 3/4 di tazza di mandorle (tritate finemente)
- 1/4 di cucchiaino di sale
Come farlo
Burro alla panna; a poco a poco battere lo zucchero dei pasticceri da 1/2 tazza. Aggiungere 1 cucchiaino di vaniglia, l'estratto di mandorle, la farina, le mandorle e il sale. Mescola bene. Freddo.
Riscaldare il forno a 300 ° F (150 ° C / Gas 2). Linea di fogli da forno con carta pergamena o teglia in silicone.
Forma l'impasto in mezzelune, usando circa 1/2 cucchiaio per ogni biscotto. Disponete i biscotti su teglie da forno preparate e infornate per 18-20 minuti, o fino a quando non si saranno fissati e leggermente dorati sul fondo.
Unire i restanti 1 tazza di zucchero dei confettieri e 1 cucchiaino di vaniglia. Rotoli i biscotti caldi nella miscela dello zucchero dei confettieri.
Produce da 5 a 6 dozzine di biscotti.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 161 |
| Totalmente grasso | 11 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 20 mg |
| Sodio | 60 mg |
| carboidrati | 16 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |