Penso che la macchina per il pane sia una delle migliori invenzioni del XX secolo. Si adatta perfettamente a tutto ciò che è crockpot. Non solo puoi impostare il tuo crockpot per essere pronto quando torni a casa dal lavoro, ma puoi fare lo stesso con la macchina del pane.
L'uvetta non è mia amica, ma mi piacciono quando sono combinati con cannella e burro. Avresti potuto preparare questo pane all'uva alla cannella in tempo per la colazione insieme a una casseruola per la colazione nel crockpot. Starai la tua famiglia.
Cosa ti serve
- 1 tazza e 1/4 di acqua
- 3 cucchiai di burro
- 2 cucchiaini di sale
- 3 cucchiai di zucchero di canna (confezionato)
- 4 1/4 di farina di pane
- 2 cucchiai di latte secco senza grassi
- 2 cucchiaini di cannella
- 2 cucchiaini attivi
- lievito secco
- 1 tazza di uvetta
- Opzionale: burro a temperatura ambiente
Come farlo
Mettere gli ingredienti nella padella nell'ordine indicato: acqua, burro, sale, zucchero di canna, farina di pane, latte secco magro, cannella e lievito secco attivo. Oppure aggiungere gli ingredienti in base alle istruzioni del produttore della macchina. L'uvetta dovrebbe essere aggiunta al segnale frutta e noci. Se li aggiungi all'inizio, l'uvetta sarà polverizzata. A seconda della macchina, il segnale della frutta e del dado arriva da 30 a 40 minuti nel ciclo.
Ricorda, una volta aggiunto il lievito, fai un piccolo pozzetto con il dito per posizionare il lievito. Ciò assicurerà il giusto tempismo della reazione del lievito. Questo pane viene elaborato al ciclo dolce, rapido o a tempo, o secondo le istruzioni del produttore. Servire questo pane all'uvetta alla cannella con il burro a temperatura ambiente. Produce una pagnotta da 2 libbre.
Hai almeno 4 pezzi di avena di cannella-pane all'uvetta?
Perché non rendere francese Toast con esso? In una ciotola bassa, sbattere 2 uova con 1/2 latte. Riscalda una padella con un po 'di burro. Immergere ogni fetta nella miscela di uova. Assicurati di rivestire entrambi i lati del pane. Mettere ogni fetta nella padella riscaldata. Cuocere per un paio di minuti. Sollevare il pane per vedere se è cotto abbastanza da cucinare l'altro lato. Servire il toast francese caldo con sciroppo d'acero leggermente scaldato.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 221 |
| Totalmente grasso | 5 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 10 mg |
| Sodio | 1,130 mg |
| carboidrati | 36 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 10 g |