Gli ingredienti base per il toast francese sono quasi sempre disponibili: pane raffermo, uova, latte, burro e una padella. Ma il gusto può variare a seconda dei condimenti selezionati. Non abbiate paura di fare un brindisi francese con qualcosa di più del semplice pane bianco comprato al supermercato. Il mio modo preferito è usare fette spesse di pane francese o italiano, soprattutto se ha dei semi in cima.
Toast francese non è solo per la colazione più .
Perché non servire toast alla francese come dessert? Qual è la differenza tra mettere un topping in cima alla torta di libbra o in cima al toast francese? Infatti, proprio l'altro giorno, qualcuno mi ha parlato del suo modo preferito di preparare toast francesi. Ha usato fette molto spesse di pane a lievitazione naturale per il pane tostato. Prima di servire, ha perforato i centri delle fette e messo le fragole all'interno dei centri e poi guarnite con panna montata. Ha servito il suo toast francese per dessert.
Cosa ti serve
- 2 uova
- 1/2 tazza di latte
- Opzionale: 1/4 di cucchiaino
- cannella
- 4 fette di pane * (giorno vecchio)
- Opzionale: zucchero a velo e sciroppo
Come farlo
In una ciotola poco profonda con una forchetta, unisci uova e latte. A fuoco medio, padella sul fornello. O sciogliere un po 'di burro o una padella con uno spray vegetale. Immergere il pane in una ciotola con la miscela di uova. Assicurarsi che entrambi i lati siano bagnati. Con la forchetta, lasciar sgocciolare il pane sulla ciotola. Mettere una fetta di pane in padella. Continua il processo con le altre fette. Girare le fette quando il pane è leggermente marrone. Cuoci il lato finale. Rimuovere le fette cotte in un piatto e tenere in caldo.
Cospargere di zucchero a velo e servire tiepido con sciroppo.
Note nel margine:
* Se ho un po 'di pane croccante avanzato come pane francese, preferisco di gran lunga usarlo su pane a fette regolari. Inoltre, quando faccio più French Toast di questo, preferisco mescolare il mio latte e le uova in un misurino da 4 tazze. Quindi, verso solo una miscela sufficiente nella ciotola poco profonda per immergere un paio di fette alla volta. In questo modo non ti ritroverai con troppo o troppo poco uovo nella tua miscela.
Se ti piacciono i toast francesi e vuoi provare altre varianti, prova queste ricette:
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 236 |
| Totalmente grasso | 11 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 227 mg |
| Sodio | 288 mg |
| carboidrati | 20 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 14 g |