Qualche coniglietto speciale hai bisogno di questi adorabili panini al cetriolo questa Pasqua? Sia che tu stia ospitando il brunch pasquale quest'anno, andando in una casa di amici o familiari, o facendo una festa del tè di primavera, questi deliziosi sandwich sono una grande aggiunta alla tua diffusione regolare.
Non richiede assolutamente nessuna cottura e pochissimo tempo di preparazione, tutto ciò di cui hai bisogno è un simpatico coniglietto, un uovo o un altro taglia-biscotti a tema pasquale. Il pane bianco a fette molto sottili funziona meglio per questa ricetta. Lo spessore del pane normale sarà troppo pesante e goffo per questo sandwich. Tuttavia, se è tutto ciò che hai funzionerà in un pizzico.
Se non riesci a trovare un formaggio spalmabile all'aglio e alle erbe (di solito si trova nella sezione dei formaggi del negozio di alimentari) puoi sempre sostituire la crema di formaggio ammorbidita, un cucchiaino di polvere d'aglio e un po 'di prezzemolo ed erba cipollina tritati. Assicurati di aggiungere un po 'di sale e pepe anche se stai andando quella rotta.
Cosa ti serve
- 1 pagnotta di pane extra sottile a fette
- 8 once di formaggio spalmabile all'aglio e alle erbe (come il marchio Aloutte)
- 3 cucchiai di carota (finemente triturati)
- 1/2 metà di un cetriolo inglese
Come farlo
- Usa un coniglio e / o un tagliabiscotti per uova (o la forma che preferisci) per ritagliare il pane dal pane affettato. Se utilizzi due forme diverse, assicurati di ritagliare un numero pari di ogni forma in modo da non lasciare altre forme che non corrispondono.
- Il formaggio spalmabile deve essere molto morbido e facile da spalmare, ma per renderlo ancora più facile, toglilo dal frigorifero circa 30 minuti prima di essere pronto per l'uso. Una volta leggermente ammorbidito, combinalo con la carota finemente triturata.
- Tagliare il cetriolo inglese a metà longitudinalmente. Usa un mandolino o un'affettatrice simile per affettare il cetriolo inglese nell'impostazione più sottile, di solito 1/16-inch. Puoi anche tagliarlo con un coltello molto affilato. Più sottile è, meglio è!
- Stendere un cucchiaio di miscela di formaggio tra due pezzi di pane tagliato. Assicurati di farlo sul lato specchio della seconda fetta di pane in modo che si allineino correttamente quando li metti insieme. Mettere da 5 a 6 fette di cetriolo sopra la miscela di formaggio su una delle fette di pane. Quindi superiore con l'altra fetta di pane, assicurandosi di allinearla correttamente con la prima fetta di pane. Ripeti con le fette di pane rimanenti.
- Conservarli in frigorifero per un massimo di 1 giorno prima di servire. Assicurati di avvolgerli saldamente su un vassoio se stai aspettando di servirli in modo che il pane non si secchi.