Queste adorabili uova di Pasqua saranno sicuramente perfette sia per i bambini che per gli adulti in questa vacanza! Queste adorabili uova a forma di pollo sono piene di sapore e molto più facili da fare di quanto sembrino. Tutto ciò che serve per mettere insieme queste uova alla diavola sono un coltello e una borsa da pasticcere (puoi persino usare una busta Ziploc). Inoltre, non è necessario un piatto d'uovo deviled speciale per il servizio. Poiché i fondi stessi sono tagliati, si adattano bene su qualsiasi piatto.
Grani di pepe e spicchi di carota fanno gli occhi adorabili e i becchi. Sembrano piccoli pulcini da cova e sono un po 'troppo facili da schioccare in bocca! Se ti senti all'altezza della sfida, taglia più della carota in piccoli piedini per i pulcini d'uovo deviati.
Se ti piace il tuo cibo piccante, ti consigliamo di aggiungere un po 'di pepe di cayenna (circa 1/8 di cucchiaino) alla miscela di tuorlo d'uovo per un bel calcio. Puoi anche utilizzare i tuoi mix-in di uova alla diavola preferite, come jalapeño , limone, prezzemolo, pancetta o la tua salsa calda preferita.
Cosa ti serve
- 8 uova (
- sodo bollito )
- 1 1/2 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaino di senape gialla
- 1 cucchiaio di sottaceto dolce gusto
- 1/4 cucchiaino
- paprica
- Tate: sale e pepe
- 1 carota (tagliata in 3 (1/4-inch) round)
- 16 grani di pepe
Come farlo
- Mettere le uova in una pentola di acqua fredda di media o grande dimensione. Mettere sul fuoco e coprire con un coperchio, scaldare a fuoco medio-alto, fino a quando bolle. Una volta che l'acqua bolle, spegnere il fuoco e lasciare la pentola coperta per 12 minuti.
- Trascorsi i 12 minuti, scolare le uova sode e condurle sotto l'acqua fredda per 1 minuto.
- Attendi che le uova si raffreddino leggermente e poi le sbucci.
- Una volta che le uova si sono completamente raffreddate, tagliare la parte superiore di 1/2 pollice di ogni uovo. Delicatamente, scavare i tuorli e metterli in una ciotola di medie dimensioni.
- Aggiungere la maionese , la senape gialla, il condimento sottaceto , la paprika e il sale e il pepe fino ai tuorli d'uovo. Sbatti insieme fino a completo liscio.
- Mettere la miscela di tuorlo in una sacca da pasticcere con un'apertura rotonda di medie dimensioni.
- Tagliare il fondo della parte più grande del bianco d'uovo in modo che resti in piedi su un piatto. Strofinare la miscela di tuorlo d'uovo sul fondo di ogni albume in modo che si trovi a circa 1/2 di pollice sopra la parte superiore del bianco d'uovo.
- Tagliare ogni carota rotonda in piccole fette di pizza. Metti una zeppa di carota su ogni uovo deviato in modo che assomigli a un becco. Posiziona con attenzione due grani di pepe su ogni uovo deviled come gli occhi. Può essere utile usare una pinzetta per posizionare becco, occhi e piedi sulle uova deviled.
- Servire immediatamente o coprire e conservare in frigorifero fino a un giorno fino a quando non si è pronti per servire.