Ti piacciono i croccanti di riso? Allora adorerai questa versione di Nutella! Gli ossequi croccanti di Nutella sono una versione gourmet del trattamento d'infanzia preferito. Invece di essere fatto solo con marshmallows, cereali e burro, questa ricetta utilizza la crema nutella, le gocce di cioccolato e le nocciole tostate per elevare lo spuntino in una ricetta ricca e decadente.
Se questa ricetta ti ha incuriosito di provare altri dolcetti alla Nutella, non fermarti qui! Prova questa ricetta per le barrette alla nutella , con una crosta croccante, un ripieno setoso e una glassa lucida al cioccolato. Ti potrebbe piacere anche il Nutella Oreo Truffles (super veloce e facile!) O questa splendida e semplice ricetta per Swirled Nutella Fudge .
Cosa ti serve
- Marshmallow in miniatura da 4 tazze
- Diffusione di nocciole al cioccolato di 1/2 tazza (come la Nutella)
- 3 once (6 cucchiai) di burro
- 1/2 cucchiaino di sale
- 4 tazze di cereali croccanti di riso
- Gocce di cioccolato in miniatura da 1/2 tazza
- 1/2 tazza di nocciole (tritate tostate)
Come farlo
1. Preparare una teglia da 8x8 pollici allineandola con un foglio di alluminio e spruzzando il foglio con uno spray da cucina antiaderente.
2. Mettere i marshmallow, la nutella, il burro e il sale in una grande ciotola per microonde. Mettilo a microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento. Riscaldare fino a quando i marshmallow e il burro non si sciolgono e la miscela è liscia. Sarà piuttosto denso e appiccicoso.
3. Aggiungi il cereale, le gocce di cioccolato e le nocciole tostate al composto e mescola finché tutto è ben distribuito e ricoperto con la miscela di marshmallow.
4. Raschiare le caramelle nella padella preparata e premerla in uno strato uniforme. Lasciare raffreddare le caramelle e regolarle a temperatura ambiente, per circa 45 minuti. Per velocizzare le cose, puoi refrigerare il vassoio fino a quando non è completamente raffreddato e impostato, se sei un udito.
5. Una volta impostato, sollevare la caramella dalla padella usando la pellicola come maniglie. Tagliare la nutella in pezzi croccanti a piccoli quadrati per servire. Per il miglior gusto e consistenza, servite questa caramella a temperatura ambiente. E per ulteriore decadenza, prova a immergere i quadrati parzialmente o completamente nel cioccolato. Conservare Nutella Croccanti Tratta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di una settimana.
Variazioni: Questa ricetta funziona con qualsiasi tipo di diffusione, in modo da poter sostituire il burro di arachidi al cioccolato o altri burro di noci, o anche il burro dei biscotti! Puoi anche essere creativo con i mix-in e aggiungere caramelle tritate, cocco, altre noci o frutta secca. Infine, considera di cambiare il tipo di cereali. I croccanti di riso sono lo standard, ovviamente, ma puoi scambiare i cereali in fiocchi croccanti (come i fiocchi di glassa), i cioccolatini o persino i cereali in stile Chex.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 49 |
| Totalmente grasso | 3 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 3 mg |
| Sodio | 36 mg |
| carboidrati | 6 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |