Vuoi imparare cosa serve per preparare il perfetto Macaroni alla griglia e Cheese Sandwich? Ottieni la mia ricetta e lo sfondo qui!
Ho scritto un blog di formaggio grigliato (GrilledCheeseSocial.com) per quasi 4 anni, ma se dovessi indovinare il mio secondo cibo preferito cosa pensi che sarebbe? Ti darò un piccolo suggerimento, è quasi esattamente come un formaggio grigliato ma un pochino diverso ..... arrenditi? Ok, va bene, si bene lo dirò. La risposta è mac n cheese! Sorpreso? Non pensavo così! E perché sono così strana che il formaggio si scioglie su qualsiasi cosa abbia combinato i miei amori per creare un pasto speciale: un maccherone alla griglia e un panino al formaggio!
Vuoi renderlo un po 'piccante? Prova ad aggiungere un po 'di sriracha o un uovo fritto e un po' di pancetta.
Cosa ti serve
- 2 fette di brioche
- 2 singoli Kraft o altre fette di formaggio americano
- 1/4 tazza di maccheroni e formaggio rimasti
- 2 pizzica il sale all'aglio
- 2 colpi di burro salato
Come farlo
- Inizia costruendo il panino. Metti una fetta di kraft single su un pezzo di brioche, poi aggiungi i maccheroni e il formaggio, poi l'altro pezzo di formaggio americano. Aggiungere il pezzo di pane superiore e imburrare l'esterno del sandwich e cospargerlo con sale all'aglio. Accantonare.
- In una piccola padella aggiungere il panino imburrato e cuocere per alcuni minuti su ciascun lato a fuoco basso, facendo girare il meno possibile, finché il formaggio non si sarà sciolto e il pane sarà croccante e tostato. Togliere dal fuoco, lasciare riposare il sandwich per alcuni minuti in modo che il formaggio non si stacchi quando lo si taglia e si serve.
- Ricorda - Perché questo tipo di pane è così alto contenuto di grassi (pensare un sacco di uova e burro) si farà molto rapidamente marrone quindi fate attenzione e controllare ogni tanto.