Pannocchia perfetta

Questo è il modo migliore per cucinare la pannocchia. È semplice e aggiunge un sapore favoloso a questo cibo estivo per eccellenza. Non è molto più semplice di così.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Mettete in frigorifero il mais non appena lo portate a casa. Un'ora prima di volerlo servire, tagliare il grano e rimuovere la seta. Metti il ​​mais in un contenitore profondo di acqua ghiacciata.
  2. Porta ad ebollizione una grande pentola d'acqua. Aggiungere succo di limone e zucchero all'acqua. NON aggiungere sale; indurisce i chicchi
  3. Aggiungi mais quando l'acqua arriva a ebollizione. Fai bollire l'acqua una seconda volta e lasciala bollire per 2 minuti, né più né meno. Togliere la padella dal fuoco.
  1. Lasciare riposare il mais nell'acqua calda, scoperto, per 10 minuti. Quindi servire con un sacco di burro. Il mais può stare nell'acqua calda fino a 1 ora.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 878
Totalmente grasso 0 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 6 mg
carboidrati 237 g
Fibra alimentare 0 g
Proteina 0 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).