I pretzel di acetosella sono una ricetta di caramelle di San Patrizio facile e veloce. Questo è perfetto per i bambini con cui aiutare! Tutto ciò di cui hai bisogno sono salatini, rivestimento di caramelle verdi e la pazienza di sistemarli in forme di trifoglio. Pensiamo che questi facciano una caramella carina da soli, ma fanno anche dei divertenti toppers per le torte o i cupcakes del giorno di San Patrizio !
Cosa ti serve
- 12 once rivestimento di caramelle verdi
- 90 mini pretzels di torsione (3 - 4 tazze)
Come farlo
- Posiziona il rivestimento di caramelle verdi in una ciotola per microonde. Microonde con incrementi di 30 secondi, mescolando bene dopo ogni 30 secondi, fino a quando il rivestimento non viene fuso e liscio. Coprire diversi fogli di cottura con carta oleata o carta pergamena.
- Imballare un pretzel nel rivestimento fuso fino a quando non è completamente coperto. Toglierlo dal rivestimento con una forchetta o un utensile da immersione e lasciare che l'eccesso goccioli nella ciotola per alcuni minuti.
- Metti il pretzel sulla teglia. Ripeti con un secondo pretzel, e quando lo metti sulla teglia, posizionalo in modo che il fondo del secondo pretzel tocchi il fondo del primo. Ripeti una terza volta, e questa volta, metti il pretzel nella parte superiore degli altri due in modo che formino una forma di trifoglio.
- Rompere un pretzel a pezzi, in modo da avere alcuni segmenti brevi che possono essere i gambi. Immergere un pezzo di stelo nel rivestimento, quindi posizionarlo nella parte inferiore del trifoglio. Immergere un cucchiaino nel rivestimento e usarlo per aggiungere una cucchiaiata di rivestimento al centro del trifoglio, solo in modo che abbia una superficie liscia e uniforme.
- Ripeti con i pretzels e il rivestimento rimanenti, finché non avrai realizzato 24 forme di trifoglio. Refrigerare i vassoi per impostare i quadrifogli, per circa 15 minuti.
- Usa il set, usa un taglierino per tagliare via qualsiasi rivestimento vagante dai bordi dei quadrifogli. Servire immediatamente o conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 settimane. Anche questi sono abbinabili toppers cupcake commestibili!
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 282 |
Totalmente grasso | 27 g |
Grassi saturi | 4 g |
Grassi insaturi | 20 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 1 mg |
carboidrati | 12 g |
Fibra alimentare | 0 g |
Proteina | 0 g |