Quando Dio comandò la separazione di carne e latte, ci sfidò a trovare modi creativi per mangiare patate cremose con piatti a base di carne. Questa ricetta di patate smerlati è un tentativo. Puoi servire queste patate Parve smerlati con pollo arrosto nel tuo prossimo sabato o durante le vacanze.
Cosa ti serve
- 2 o 3 cipolle grandi
- 1 1/2 tazze di acqua calda
- 3 cucchiai di margarina (sciolta)
- 3 cucchiai di farina (per tutti gli usi)
- 2 cucchiai di pollo in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 a 1/4 di cucchiaino di pepe nero (appena macinato)
- 8-10 patate grandi
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 180 ° C (350 ° F).
- Sbuccia e affetta le cipolle in tondi. Scaldare l'olio in una padella. Saltare le cipolle fino a quando non diventano traslucide. Rimuovere con un mestolo forato e mettere da parte.
- In una piccola ciotola, mescolare l'acqua calda, la margarina fusa, la farina, il brodo, il sale e il pepe. Accantonare.
- Sbucciare e tagliare le patate a rondelle sottili. Se possibile, utilizzare un robot da cucina.
- Ungere una grande casseruola. Nel piatto, metti metà delle cipolle. Coprire con metà delle patate. Stracciare il resto delle cipolle e completare con il resto delle patate.
- Versare il composto di salsa sopra. Cospargere la parte superiore con paprika.
- Cuocere, scoperto, a 350 ° F (180 ° C) per 1 1/2 ore, o finché un coltello non taglia facilmente gli strati di patate e la parte superiore del piatto è ben dorata.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 40 |
| Totalmente grasso | 1 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 164 mg |
| carboidrati | 6 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |