Cosa c'è in stagione in Ontario?
La disponibilità esatta del raccolto e i tempi di raccolta variano di anno in anno, per non parlare della tua posizione specifica in questa grande provincia, ma il riassunto di seguito ti aiuterà a sapere quando cercare i mercati, in particolare a Toronto, in Ontario. L'uso di serre, case a cerchio e altri metodi può estendere la stagione di crescita naturale a molti frutti e verdure, quindi potresti vedere bene le cose prima o dopo queste date; se per te è importante coltivare localmente, chiedi semplicemente al venditore da dove proviene quell'oggetto (potresti essere piacevolmente sorpreso!).
Puoi anche cercare prodotti per stagioni ( primavera , estate , autunno , inverno ) per un senso più generale di disponibilità.
Mele, da luglio a ottobre
Arugula, da maggio a settembre
Asparagi, da aprile a giugno
Basilico, da luglio a settembre
Barbabietole, da maggio a ottobre
More, da luglio ad agosto
Mirtilli, da luglio ad agosto
Broccoli, da giugno a ottobre
Cavoletti di Bruxelles, da agosto a novembre
Cavolo, da giugno a novembre (raccolto locale disponibile dallo stoccaggio fino a marzo)
Cantalupi, agosto e settembre
Carote, da maggio a novembre (raccolto locale disponibile dallo stoccaggio fino all'inverno)
Cavolfiore, da agosto a novembre
Radice di sedano rapa / sedano rapa, da agosto a ottobre
Sedano, da agosto a ottobre
Bietola, da maggio a settembre
Ciliegie, giugno e luglio
Coriandolo, da giugno a settembre
Mais, da metà giugno a metà agosto
Cetrioli, da luglio a metà ottobre
Melanzane, da luglio a metà ottobre
Fave Beans, maggio
Aglio, da agosto a novembre
Scapes all'aglio, maggio e giugno
Uva, agosto e settembre
Fagiolini verdi, da luglio a settembre
Cipolle verdi / scalogno, da giugno a settembre
Verdi, (vari), da maggio a novembre
Erbe varie, da maggio a ottobre
Kale, da giugno a novembre
Porri, da agosto a ottobre
Lattuga, (vari), da maggio a ottobre
Meloni, da luglio a settembre
Morels , primavera
Funghi (coltivati) , tutto l'anno
I funghi (selvatici), dalla primavera all'autunno, variano tremendamente ogni anno
Cipolle, da agosto a ottobre (raccolto locale disponibile da magazzino tutto l'anno)
Prezzemolo, da maggio a settembre
Pastinaca, aprile e maggio e di nuovo da ottobre a novembre (raccolta locale disponibile dallo stoccaggio fino all'inverno)
Pesche e pesche noci, da luglio a settembre
Pere, da agosto a ottobre
Piselli, da giugno ad agosto
Peperoni (dolci), da giugno a settembre
Cachi , ottobre
Prugne e Pluots, luglio e agosto
Patate, da luglio a novembre (raccolto locale disponibile da magazzino tutto l'anno)
Zucche, da settembre a ottobre
Ravanelli, da maggio a ottobre
Lamponi, da giugno ad agosto
Rabarbaro, da aprile a giugno
Shelling Beans , da settembre a ottobre (raccolto locale disponibile per tutto l'anno)
Spinaci, da maggio a ottobre
Squash (estate), da luglio a ottobre
Squash (inverno), da agosto a novembre (raccolto locale disponibile dal deposito in primavera
Fragole, giugno e luglio
Pomodori, da luglio a ottobre
Rape, da agosto a novembre (raccolto locale disponibile dallo stoccaggio fino a febbraio)
Angurie, da agosto a settembre
Zucchine, da luglio a ottobre
Fiori di zucchine, luglio e agosto