Questo gustoso piatto di patate e cipolle alla griglia è un contorno facile e conveniente. Provalo la prossima volta che grigliate pollo o pesce per un pasto veloce e delizioso nei giorni feriali.
Cosa ti serve
- 6 patate grandi, sbucciate e affettate
- 1 cipolla affettata
- 1 tazza (240 ml) di formaggio Monterey jack
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 3 cucchiai da tavola (45 ml) di burro o margarina
- 1 cucchiaio (15 ml) di aneto, tritato
- 2 cucchiaini da tè (10 ml) di sale
- 1 cucchiaino da tè (5 ml) di pepe nero macinato a grana grossa
Come farlo
1. Preriscaldare la griglia. Mettere le patate condite con cipolle e burro su un grande foglio di alluminio. Coprire con condimenti, aneto e aglio. Sigillare le patate in un foglio e posizionarle sulla griglia. Cuocere per 20 minuti a fuoco alto. Girare le patate una volta durante il processo di cottura.
2. Gli ultimi cinque minuti di cottura, aprire la carta e cospargere di patate con formaggio. Richiudere la pellicola e cuocere per altri 5-7 minuti.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 204 |
| Totalmente grasso | 10 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 20 mg |
| Sodio | 964 mg |
| carboidrati | 21 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 8 g |