Questo è un modo semplice per creare un ottimo contorno mentre stai preparando qualcos'altro. Queste cipolle possono essere cotte direttamente sulla brace del tuo fumatore o sul lato della griglia. Assicurati di utilizzare una cipolla dolce con una gustosa salsa barbecue.
Cosa ti serve
- 4 grandi Vidalia o dolci cipolle di Washington
- 1/4 tazza / 60 mL salsa barbecue
Come farlo
- Tagliare la parte superiore e la parte esterna della pelle delle cipolle. Tagliare una piccola ciotola nella parte superiore della cipolla e versare 1 cucchiaio di salsa barbecue. Avvolgere strettamente le cipolle in un foglio di alluminio.
- Disporre sulla griglia e cuocere su un cestello superiore per circa 45 minuti. Queste cipolle possono anche essere cotte al fuoco.
- Rimuovere le cipolle avvolte dalla griglia e metterle da parte a riposare per 10 minuti. Scartare e servire con cura.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 57 |
Totalmente grasso | 0 g |
Grassi saturi | 0 g |
Grassi insaturi | 0 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 190 mg |
carboidrati | 14 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 1 g |