Questo piatto da squash è un ottimo piatto per tacchino, costolette , agnello o anatra. Provate questa ricetta alla zucca di ghiande alla griglia la prossima volta che avrete un pasto elaborato e sarete sicuri di accontentare tutti.
Cosa ti serve
- 4 piccole ghiande di ghiande tagliate a metà e seminate
- 1/2 tazza (120 ml) di burro
- 1/2 tazza (120 ml) di zucchero di canna
- Noci da 1/2 tazza (120 ml), tritate finemente
- 1/2 cucchiaino di noce moscata (2,5 ml)
Come farlo
1. In una piccola ciotola combinare tutti gli ingredienti, ad eccezione dello squash. Miscela di cucchiaiate nelle metà di zucca.
2. Preriscaldare la griglia e preparare la cottura indiretta. Disporre la zucca farcita sulla parte non riscaldata della griglia. Lasciare cuocere per 15-18 minuti o fino a quando la zucca è tenera.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 418 |
Totalmente grasso | 33 g |
Grassi saturi | 15 g |
Grassi insaturi | 8 g |
Colesterolo | 61 mg |
Sodio | 12 mg |
carboidrati | 32 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 3 g |