Le bistecche di salmone preparano un pasto facile e veloce con riso o patate al forno e insalata .
Cosa ti serve
- Bistecche al salmone
- Burro o burro alle erbe
Come farlo
- Cuocere le bistecche o i filetti di salmone a circa 4 pollici dal calore, consentendo circa 10 minuti per pollice di spessore.
- Imbastire un po 'di burro o burro alle erbe e girare una volta a metà cottura per dorare entrambi i lati del pesce.
Burro alle erbe: unire 1 stick di burro ammorbidito con 1/4 di tazza di erbe tritate, come basilico, erba cipollina, dragoncello, aneto, prezzemolo e / o timo. Aggiungere circa 1/2 cucchiaino di sale o circa 3/4 cucchiaino di sale grosso e 1/2 a 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
Mescolare accuratamente