Ecco una ricetta di tilapia piccante e gustosa. Questo è un piatto così facile da preparare e sottili filetti di tilapia cuociono velocemente. Servi questa tilapia con riso o patate e verdure al forno o un'insalata lenta.
Se non hai un condimento Cajun preparato, fallo da zero. Prova questa ricetta di condimento Cajun o creolo senza sale e aggiungi sale alle briciole, a piacere. O utilizzare questa miscela di condimento Cajun con sale .
Ricetta correlata: tilapia al forno con maionese al pepe rosso arrostito
Cosa ti serve
- 4-6 filetti di tilapia
- 1 tazza
- morbide briciole di pane fresco
- 4 cucchiai di burro, divisi
- 1 1/2 cucchiaini di condimento Cajun
- Timo secco
- 1/2 cucchiaino di sale
- Pepe nero a pezzi
Come farlo
- Scaldare il forno a 400 F.
- Lubrificare leggermente una grande teglia poco profonda.
- Disporre i filetti di pesce sulla teglia preparata. Spennellare con 1 cucchiaio di burro fuso. Unire i rimanenti 3 cucchiai di burro con le briciole di pane e i condimenti. Cospargere le briciole sopra i filetti di tilapia.
- Cuocere i filetti di pesce per 10 o 15 minuti, o fino a quando il pesce è cotto attraverso. Il pesce sarà opaco e si sfalderà facilmente con una forchetta una volta terminato.
- Rimuovere con attenzione i filetti alle piastre con una spatola.
Serve 4.
Suggerimenti esperti
- Per morbide briciole di pane fresco, elaborare il pane vecchio o vecchio nel robot da cucina e congelare le briciole in sacchetti congelatori con chiusura a zip. Avrai briciole di pane ogni volta che ne hai bisogno.
- Per le briciole fini e asciutte, tostare il pane vecchio o vecchio in forno - circa 12-14 minuti a 325 ° F - fino all'essiccazione, quindi procedere. Vedi come fare briciole di pane tostato facile per idee di condimento.
- Questa ricetta può essere preparata con altri tipi di pesce. Provalo con eglefino, merluzzo o pollock. Per i filetti più spessi, lasciare qualche minuto in più nel forno.
Potrebbe piacerti anche
Filetti di tilapia al forno con crosta di senape e pecan
Tilapia con copertura di briciole burrosa
Filetti di tilapia alla griglia con limone e burro
Pesci cotti in crosta di Panko
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
---|---|
calorie | 263 |
Totalmente grasso | 13 g |
Grassi saturi | 8 g |
Grassi insaturi | 4 g |
Colesterolo | 31 mg |
Sodio | 284 mg |
carboidrati | 32 g |
Fibra alimentare | 5 g |
Proteina | 5 g |